请饲养黄粉虫的师傅指点一下
地球上有丰富的昆虫资源,全球已知昆虫种类超过654.38+0.8万种,中国已知33万种。对于昆虫资源的开发利用,世界各国都开始加强这项工作,并取得了不少成果。目前,中国只有蚕和蜂两种传统昆虫物种能够形成产业。我们应抓住机遇,赶上世界昆虫产业化趋势,保持昆虫资源研究开发的领先地位。
黄粉虫最初是一种储藏害虫。黄粉虫作为自然界中的一个物种,在昆虫分类学上属于鞘翅目、拟步甲科、拟步甲科。黄粉虫,俗称面包虫,是各种活体动物蛋白中蛋白质含量最高的。具有生长快、繁殖系数高的特点。它的主要食物是麦麸、农作物秸秆糠粉和废弃蔬菜。
山东农业大学从1994开始,开展了“黄粉虫育种、繁育、产业化规模生产及产业化发展”项目研究。历时6年,在全国各地收集黄粉虫种质资源的基础上,通过育种和杂交,育成了3个黄粉虫新品种(GH-1、GH-2、HH-65438+)。该成果于6月5日1999+065438通过了山东省农业厅主持的专家鉴定,荣获“2000年中国(泰安)农业高新技术成果、产品、交流与贸易博览会”金奖。
黄粉虫规模化生产及产业化项目是山东农业大学正在进行的科研项目。其基本内容是:充分利用和转化有机废弃物资源,主要是农作物秸秆,变废为宝,减少能源浪费,净化生态环境,生产动物高蛋白饲料等产品,促进畜牧业和特种养殖业的发展,生产农业有机生物肥料促进农业发展,然后对黄粉虫新品种进行深加工和综合利用。在完成新品种选育、实验室育种和工厂化规模生产的基础上,该项目正向工业化深加工迈进。
一、黄粉虫产业化发展的必要性和可行性
1.符合国家产业政策。黄粉虫规模化生产及产业化项目属于新型秸秆高新综合利用,是国家制定的高新技术产业发展规划和产业政策中列为重点支持发展、技术改造、基本建设和生产的产业和产品。是中华人民共和国国家发展计划委员会(6号令1998)在《国家当前鼓励发展的产业、产品和技术目录》中鼓励发展的工业产品和技术。符合《中国优先发展的高技术产业化重点领域和方向指南》的产业和产品。
2.开辟了一条以农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源利用和转化的新途径。我国是一个农业大国,每年生产各种农作物秸秆和藤蔓5-6亿吨,其中不到20%用于饲养大牲畜,不到10%用于薪柴。剩下的就地焚烧或长期自然腐烂,既浪费资源,又妨碍交通,堵塞河道,污染环境。利用和转化这些有机废弃物,使其产生一定的经济效益,是各级政府的工作重点之一,也是农民的殷切希望。山东省每年产生8000万吨农作物秸秆废弃物。如果充分利用黄粉虫,农民卖柴火增收,将是一笔可观的收入。环保和生态效益不可估量。此外,生活垃圾和畜禽粪便也可以转化利用,作为黄粉虫的饲料原料。
3.开辟了新的蛋白质来源。黄粉虫被誉为“动物蛋白饲料之王”。通过工业化生产,可以提供大量的优质动物蛋白,促进水产养殖业的发展。黄粉虫粉脱脂提油后蛋白质含量可达70%,提取壳聚糖(甲壳素)后蛋白质含量可达80%,不仅可以替代进口优质鱼粉,而且完全可以食用。
蛋白质中的资源供给只能满足40%左右的需求,黄粉虫的工厂化饲养和产业化发展可以为缓解畜牧业发展和蛋白质中资源短缺的矛盾做出巨大贡献。
4.可提供高效优质的生物有机肥,改善土壤结构,促进种植业发展。据实验室分析,黄粉虫粪含氮3.37%,磷65438±0.04%,钾65438±0.4%,并含有锌、硼、锰、铁、镁、钙、铜七种微量元素。施用以虫粪为主要原料的高效生物有机肥,不仅可以培肥土壤,增加作物产量,提高农产品品质,还可以降低农业生产成本,改善土壤结构,改善农业生态环境,促进种植业的可持续发展。
目前市场上真正的高效生物有机肥产品供应量不大,存在不稳定的问题,不能满足高效农业生产的需要。因此,本项目以虫粪为主要原料生产的高效生物有机肥具有良好的市场前景。
此外,虫粪作为猪饲料的成分,具有良好的饲喂效果。
5.大规模推广可以形成新的产业,增加就业机会。该项目的饲养技术相对简单,易于向农民和城镇推广。以家庭饲养为例,每生产5吨成虫可增加3个就业岗位。产业形成后,可以有效缓解农村和城市的就业压力。
6.深度开发的系列产品科技含量高,市场竞争力强。该项目深度开发以虫油为主要原料生产的变压器油和高级食用油;以虫蜕为主要原料生产的壳聚糖和活虫诱导的溶菌酶,由于采用了高新技术和先进的仪器设备,具有价格和质量优势,市场竞争力强。
7.项目单位可以获得较高的经济效益。按工厂化小规模养殖(年产60吨)计算,成年吨成本为3440元,一期工程企业税后可得3825万元。销售利润率33%。如果市场售价降低30%,仍然可以获得可观的利润。因此,本项目的建设和发展具有重要的生态效益、社会效益和经济效益。
8.为昆虫资源的工业化开发利用树立了典范。黄粉虫产业化开发,以农作物秸秆转化利用为基础,生产虫粪和高效生物有机肥,回归农业生产领域;将高蛋白昆虫粉加工成饲料,回归畜牧业领域;通过运用现代科技手段,通过形成自己的特色经济动物养殖业,不断向高科技产品发展迈进,成为综合开发利用昆虫这一古老生物资源的典范。经济效益好,社会效益显著,工厂化养殖黄粉虫并进行产业化开发是必要的,也是可行的。
二、产业关联性分析
黄粉虫的产业化发展不仅具有良好的经济效益和社会效益,而且极大地促进了资源昆虫产业的发展。目前全球已知昆虫种类超过654.38+0.8万种,中国有33万种。就全世界而言,昆虫资源的开发利用还相当不足。目前,中国只有两个传统的蚕业和蜂业。黄粉虫工厂化繁育和产业开发项目,可进一步提高良种繁育、规模化生产和产品深加工技术,在国内外处于领先地位,使黄粉虫资源开发成为继蚕、蜂之后的第三大新型昆虫产业,同时为秸秆转化开辟了一条新路,对畜牧业和种植业的绿色生产、农民增收具有极大的促进作用。
三、依托的技术成果、水平和来源。
1.项目支持的技术成果
本项目支持的技术成果由山东农业大学研发。通过了山东省农业厅组织的鉴定,鉴定结果主要包括以下内容:
(1)培育出个体大、繁殖系数高、饲料转化率高、生长快的3个黄粉虫新品种。
(2)组装黄粉虫工业化生产的技术体系(包括技术路线和基本技术参数的确定、设备和仪器的选择等。)适合农村农民的耕作;
(3)研究了黄粉虫产品深加工技术,成功开发了虫油、畜禽、鱼虾饲料、防腐剂、生物肥料、低热值壳聚糖、溶菌酶等产品。
2.项目技术的来源和水平
山东农业大学是山东省的重点高等院校。为适应畜牧业发展的需要,学校先后成立了动物营养研究所、饲料研究所、饲料添加剂开发中心和兽药研究所,每年都有许多新的科研成果用于生产和开发。
本项目技术由山东农业大学昆虫研究所从1999 11.5黄粉虫新品种选育、工厂化繁育及深加工研究,通过山东省农业厅组织的“黄粉虫新品种选育、工厂化规模化生产及产业化发展”鉴定。鉴定会上专家一致认为该项目的技术属于国内领先水平。
目前,世界上一些发达国家已经转向昆虫来开辟新的蛋白质资源。美国开发了数百种昆虫蛋白资源,生产了不同种类的昆虫食品,受到人们的青睐。在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等国家,“昆虫料理”非常普遍,英国和西德的一些昆虫食品开发商也开发生产了十几种“昆虫饮料”。截至1997,美国建立了12个从事昆虫育种和加工研究的国际和民间科研机构,形成了昆虫基础研究→应用研究→开发研究的科研体系。英国、法国和西德投入大量资金和技术力量开发昆虫资源。而这些发达国家对黄粉虫的养殖和产品加工研究很少,大部分养殖都是零星的民间养殖,对产品深加工的研究还没有开始。
黄粉虫是北京动物园于1950年代从前苏联引进的,经过驯化后逐渐传播到全国各地。但都是民间自发育成,科研人员没有进行新品种培育、工业规模生产和产品深加工。
可见山东农业大学在黄粉虫的研究和产业发展方面一直走在国内外前列。
四。原材料供应和外部支持条件
1.原材料供应
建设年产50亿只黄粉虫、5000吨商品虫项目,带动农户生产黄粉虫40万吨、虫油1万吨、蛋白饲料2万吨、壳聚糖1万吨。饲养黄粉虫所需秸秆约654.38+0.2万吨。由当地农民提供完全可以满足需要。使用饲料添加剂约17吨。黄粉虫深加工产品(变压器油、高级食用油、壳聚糖、溶菌酶等。)由生产基地和农户提供。
2.外部支持条件
由于本项目的生产场所可分散在养殖基地、保健品厂、化肥厂、油脂厂,因此本项目所需的水、电、蒸汽可轻松满足需要。
五、产品市场前景及社会经济效益分析
1.产品市场前景
我国是饲养大国、饲料消费大国和生产大国,饲料添加剂需求量巨大。根据山东省饲料协会提供的数据,全国蛋白饲料添加剂年需求量为2000万吨,山东省为300万吨,目前只能满足40%的需求。全国变压器油需求量350万吨,山东省需求量654.38+05万吨,航空油需求量200万吨,食用油需求量650万吨,山东省需求量40万吨,生物肥料需求量654.38+05万吨,壳聚糖需求量5万吨。上述产品存在一定的供需缺口,说明该项目市场前景良好。
2.经济效益分析
(1)分析的原理和方法。
根据国家计委颁发的《建设项目经济评价方法与参数》规定的原则和要求,对项目进行财务评价,并根据项目的特点,采用综合分析、统一评价的方法。将黄粉虫、商品虫、虫油、饲料、生物有机肥、壳聚糖开发生产的财务收入作为整个项目的收入;工程建设、设备仪器投资、运行管理费用等。均视为整个项目的成本,收入与成本的差额是判断项目财务可行性和经济合理性的主要依据。
(2)项目建设期和运营期。
本项目产品计算期为20年,其中前三年为建设期,从建设期第二年开始陆续产生效益,第四年整个生产期为17。
(3)项目收益估算。
该项目的产品由昆虫体、商品昆虫、昆虫油、饲料、生物有机肥和壳聚糖组成。其财务收益直接体现为上述组成部分的财务收益之和。
A.昆虫生产的销售收入。项目建成进入正常年份后,优质昆虫年产量50亿只,按每只昆虫0.0001元计算,昆虫年财政收入50万元。
B.商品昆虫生产和销售收入。商品虫年产量5000吨,每吨价格4000元,商品虫年生产收入2000万元。
C.昆虫油的生产和销售收入。以虫油为主要成分的变压器油年产量2500吨,按16000元计算,每吨销售收入4000万元。高档食用油年产量7500吨,按12000元计算,每吨销售收入9000万元;虫油加工年收入6543.8+0.3亿元。
D.饲料生产和销售收入。年产昆虫蛋白饲料2万吨,其中高档鱼虾开口饵料5000吨,每吨价格5000元;鱼虾饲料10000吨,每吨4000元;珍禽饲料5000吨,每吨价格4000元,则昆虫蛋白饲料销售收入8500万元。
E.生物肥产销收入,每吨生物肥价格为1.200元,故生物肥产销收入为1.200万元。
F.壳聚糖产销收入平均每吨6500元,1000吨年收入650万元。
经过以上计算,该项目年销售总收入为2.54亿元。
(4)总成本估算
A.原材料消耗的单位成本。本项目原材料消耗主要是商业昆虫工厂实验生产、昆虫油和变压油、饲料生产、生物肥料生产、壳聚糖生产中不同原材料的消耗。商品虫生产消耗的原料主要是秸秆和麦麸,虫油和变压器油消耗的主要原料是幼虫、虫油和添加剂,饲料生产消耗的主要原料是幼虫、玉米、麦麸和其他添加剂,生物肥料生产消耗的主要原料是虫粪和添加剂。原材料的价格估计如下:秸秆每吨100元,麦麸每吨600元,虫体(干品)每吨4000元,虫油每吨10000元,虫粪每吨300元。
B.项目正常年份原材料消耗费用为:商品昆虫生产225万元,黄粉虫变压器油和食用油生产6000万元,饲料生产4874.5万元,生物肥料生产10万元,壳聚糖生产43万元。
3.社会效益分析
该项目不仅具有显著的经济效益,而且具有显著的社会效益。本项目建成后,可形成黄粉虫养殖加工业,开发多种产品投放市场,促进经济建设和国防建设,提高人民生活水平。通过产业发展,吸纳大量劳动力就业,安排下岗职工。由于黄粉虫养殖业的发展,农民可以致富。而且可以在农业生产中转化大量秸秆,变废为宝,改善农村生态环境。
不及物动词运营管理模式和运行机制
(1)运营管理模式。项目建成后,应实行统一管理与分散管理相结合的模式。在统一布局、统一制定指标、统一管理的前提下,各子项目按照现代企业制度自主经营、自负盈亏、自我发展。
(2)运行机制。该项目建成后,将形成以深加工产业为主导、养殖基地为中转环节、农民分散养殖为社会转型力量的农业产业化经营机制。本项目建成后,将成为农民养殖与科技成果相结合、科技成果转化与科技服务相结合、高新技术与常规技术相结合的示范项目。
(3)本项目特别适合于综合经济开发的选择。集约化规模发展有利于区域经济特色的形成,有利于深加工项目的统筹安排和原料市场的形成。
黄粉虫的养殖技术
黄粉虫,俗称面包虫,含蛋白质56.58%,脂肪28.20%。此外,还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素,以及动物生长必需的16种氨基酸。每100g干制品含氨基酸874.9 mg,其各种营养成分居各类饲料之首。据测定,1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸、20公斤配合饲料和1,000公斤青饲料,被誉为“蛋白质饲料宝库”。是发展特种动物养殖的理想蛋白饲料。随着人们生活水平的提高和对绿色食品的需求,国内外人们一直喜食黄粉虫,经常食用黄粉虫,黄粉虫能提高人体免疫力,抗疲劳,延缓衰老,降血脂,促进胆固醇代谢。近日,我公司采用山东农业大学的高新技术成果,以纯天然高蛋白黄粉虫为原料,成功研制出“野葛昆虫蛋白粉”,填补了国内昆虫食品的空白。产品已销往全国各地,市场前景看好。
黄粉虫是家禽、鱼、龟、黄鳝、罗非鱼、牛蛙、大鲵、蝎子、蜈蚣、蛇的优良饲料。用黄粉虫配合饲料饲喂幼鸟,成活率可达95%以上,蛋鸡产蛋量可提高20%。用黄粉虫喂养蝎子等野生药用动物,繁殖率可提高2倍。黄粉虫虽然贵重,但饲养起来极其简单,只要容器内壁光滑,能防逃即可。成本低,经济效益高。10平方米内的立体生产,每月可产200-400公斤。饲养黄粉虫不受地区气候条件的限制。一个家庭主妇,业余时间养10份虫子,年收入10000多元。
第一,饲养设备比较简单。可以用锅、缸、木箱、纸箱、砖池等器具饲养,但要求内部光滑,深度约15 cm,以防逃逸。我公司的木节规格为80*38*7.5(cm),搁板长度视房子而定,每个空间为12cm。特别是在底部安装铁网,让虫卵漏下来,避免被大人吃掉。纱布下面要垫一层收卵纸,方便收集卵。比如大规模养殖黄粉虫时,可以根据需要制作一定数量的木箱,架设在室内进行立体养殖。
二、饲养管理饲养前,先将麸皮等用纱布筛选过的饲料放入饲养盒、盆等器具中,再放入黄粉虫,幼虫密度用成虫器覆盖。最后放上菜叶,让虫子生活在麸皮和菜叶之间,让它们自由进食。每星期左右换一次新饲料。当幼虫长到20毫米时,就可以喂动物了。一般幼虫长到30 mm时,颜色由黄色变为浅棕色。并且食量减少,这是老熟幼虫的后期,即将进入化蛹阶段。第一个蛹为银白色,逐渐变成黄褐色。初蛹要及时挑出来集中管理,调节好温湿度,防止霉变。12-14天后,成虫羽化。将羽化的成虫放入容器中,喂以麸皮和蔬菜。1周后,体色逐渐变为深褐色,然后开始产卵。产卵箱下面的纸上要撒一层薄薄的麸皮,卵从网眼落入下面的麸皮中。幼虫可在大约7-10天孵化。