茅台酒可以和玉米酒勾兑吗？

茅台酒可以和玉米酒勾兑。茅台酒本身就是勾兑酒。茅台以当地优质糯高粱为原料，小麦为高温曲，但用曲量多于原料。用曲多、发酵周期长、多次发酵、多次取酒等独特工艺是茅台酒风格独特、品质优良的重要原因。

茅台酒是经过两次下料、九次蒸煮、八次摊加曲(七次发酵)、七次取酒酿造而成。生产周期长达一年，然后经过三年以上的陈酿，勾兑后再储存一年，使白酒品质更加和谐、醇厚、柔和，可以装瓶出厂。整个制作过程历时近五年。

茅台酒的鉴别方法:

1.茅台酒的瓶子是一个乳白色的玻璃瓶，有一个红色的大线扭断防盗铝盖。

2.顶部有贵州茅台五个白色大字，瓶口没有塞子。

3.整瓶酒用优质方形皮纸包裹，彩盒包装。外包装采用进口白纸和瓦楞纸。

4.盒子上的字体和颜色与商标和背面贴纸一致。