肉桂是什么，能有什么作用？

樟科的常青树。肉桂油可以从枝、叶、果实和花梗中提取。肉桂油是合成肉桂酸和其他重要香料的原料，用作化妆品原料，也用作巧克力和香烟的配料，医学上用作除臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等。，具有防腐作用。？

肉桂的树皮、树叶和“桂花”(初果)都有很浓的肉桂味，其中桂花味最浓，其次是花梗、树皮和树叶。

肉桂油可以从枝、叶、果实和花梗中提取。肉桂油是合成肉桂酸和其他重要香料的原料，用作化妆品原料，也用作巧克力和香烟的配料，医学上用作除臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等。，具有防腐作用。？

在西方国家，肉桂粉通常用于烤面包、小吃和腌制肉类。肉桂油除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香酮、香豆素等十余种成分。它广泛用于饮料和食品的调味、药物配方、混合香精和高级化妆品。例如，可乐饮料含有肉桂油。

肉桂的树皮经常被用作香料、烹饪材料和药材。其木材可用于制作家具，也可作为园林绿化树种。

生产地点

肉桂原产于东南亚，分布于马来西亚、越南、老挝、印度尼西亚、斯里兰卡等地。在我国主要分布在广西、广东、福建、云南等低纬度山区，尤以广西为甚，广西肉桂是我国的地理标志产品。

在欧洲和美国市场看到的大多数肉桂属于中国和越南。在1960年以前，越南的肉桂是世界上最重要的来源，含油量高，气味浓烈。由于越南战争的影响，来自印尼苏门答腊的肉桂增加以满足市场需求。

印尼品种肉桂含油量低于中国和越南，影响售价。中国品种口感偏甜，但含油量略低于越南。

以上内容参考:百度百科-肉桂