网络名人喜茶能否成为中国的星巴克?
有一个脸书牛逼的人
写星巴克50+产品的评价。
有三种饮料最值得品尝。
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最美味的前三名是(排名从第一名到第三名)
1,咖啡星冰乐
咖啡星冰乐
2.摩卡星冰乐
摩卡星冰乐
3、小白咖啡
小白咖啡
以上是星巴克装载指南的前三位,但如果你想装载深度,还是要继续看茶籽下面的推荐。
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1,Teavana奥普拉肉桂茶
Teavana Oprah肉桂茶
2.柠檬薄荷茶
柠檬薄荷茶
3、红醋栗手冰茶
红醋栗手工冰茶
如果你想装得艺术优雅,以上三种茶饮会给你带来不同的表现形式。
说到喝茶,中国是当之无愧的鼻祖。那么,你知道茶是如何从树上的叶子变成我们芳香的饮料的吗?
我们平时喝的红茶,绿茶,白茶,乌龙茶,星巴克的肉桂茶,都是从茶树上采摘芽叶加工而成的。根据制作方法和品质的不同,茶叶通常分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶(乌龙茶)和红茶六大类。
茶叶分类
茶叶的制作工艺分别是杀青、萎凋、揉捻、“发酵”(或做青)、闷制(堆发酵和黄闷)、烘干。不同的工艺组合产生不同的茶。茶籽给你介绍每道工序的方法和作用,边装边体现深度。
1,固定
杀青是茶叶初加工的关键工序之一。绿色是指新采摘的茶叶。杀青的主要目的是通过短时间的高温破坏鲜叶中多酚氧化酶的活性,抑制多酚的酶促氧化,使其内容物在非酶作用下形成绿茶、红茶、黄茶的色、香、味品质特征。同时,在高温失水的情况下,叶子会变软,容易揉搓;另外,杀青还去除了鲜叶的青草味,散发出很好的香味。
罐式固定
枯萎
萎凋是制作红茶、白茶、绿茶的第一道工序。即鲜叶摊晾,使鲜叶适度失水,从而使叶片变得柔软,便于造型,形成茶香。萎凋可分为自然萎凋和槽萎凋。
凋谢
揉捏
揉捏是成型的初始过程。揉捻主要是借助外力破坏茶叶的组织细胞,使茶汁流出,粘在条形表面,以提升色、香、浓。同时还能使芽叶卷曲成条,改善茶叶外观。
手工滚压
发酵
揉捻后的茶叶以一定的厚度展开,茶叶中的茶多酚在多酚氧化酶的作用下氧化聚合,产生一定的色、味、香。通过控制发酵的程度,茶可以有不同的颜色,香味和性能。其实从揉面开始,发酵就一直在其中发挥作用。
发酵
干燥
干燥是六种茶叶初加工的最后一道工序。干燥过程不仅去除了足够的水分,使其干燥,便于储存长期饮用,而且在前面工序的基础上进一步形成了茶叶独特的色、香、味、形。
干燥的
从古至今,茶叶的制造都不是一件简单的事情。好茶需要优质鲜叶和精湛技艺的结合。有人说“好茶难遇”,但茶叶觉得既然要装逼,就要摆出新的高度,摆出最高的压力。当然,它们必须是美味和舒适的。哈哈!
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