土鸡的特点

肉质鲜嫩，香甜可口，口感细腻坚韧，品质纯正超级，口感堪比野生山鸡。毛色相当鲜艳，样子特别好看，梳子鲜红硕大，观赏价值很大。因为是野生觅食的草虫，营养价值当然是相当高的。五谷杂粮和虫子都是天然无污染的饲料，土鸡的抗生素和激素残留都比较少。已经在山里放养了180天。运动多了，脂肪几乎少了，相应的肉精可以通过吃五谷杂粮、昆虫、蔬菜、草、树叶来体现...喝着山泉水，听着音乐，让它在森林里自由玩耍，真正的绿色、美味、营养食品专家提醒:孕妇和儿童在选择鸡和蛋时要注意。饲养者为了自己的利益，给鸡喂食合成激素，让鸡多下蛋，使得鸡蛋中的激素残留超标，造成青少年性早熟等不健康现象。此外，鸡蛋中抗生素的残留显著增加了耐药致病菌菌株的数量，被变异菌感染后难以治愈，对人体有潜在危害。

如果食用含有激素和抗生素的“饲料”，如皮革粉、肉骨粉、药渣等，不仅营养价值大打折扣，基本的食品安全也无法保证。因此，专家提醒消费者:谨慎选择鸡蛋，不要为了便宜而忽视食品安全问题；市场上所谓的“鲜鸡蛋”(白壳鸡蛋)、散装鸡蛋并不安全，很可能是健康的“隐形杀手”。