去阳江旅游有什么好吃的?阳江有什么好吃的?

1,洋溪城村生蚝

阳江阳西牡蛎有程村、溪头、儒峒、沙坝、织竹等十多个产地。,其中以程村牡蛎养殖场出产的牡蛎最为著名。程村牡蛎的特点是个头大,味道鲜甜,色泽鲜艳。和其他地方生产的蚝油明显不一样。程村牡蛎很小,但很好吃。这是当地著名的海鲜。当地人非常喜欢,是人们宴席上的必备菜肴。

2.贵港幼虫

与其他鱼塘养的鱼不同,阳江贵港的鱼是吃草料长大的,坑里的水纯净无污染。所以阳江的鱼质地鲜美,肉质丰富。经过烹饪,贵港的鱼已成为众所周知的美味。

3.阳江血鳝

血鳗是阳江的特产,位于平岗等地的海水和河水交汇处。因为野生养殖,捕获量不大,所以价格比其他鳗鱼高。阳江有两种特别的烹饪方法,一种是血鳝饭,另一种是血鳝豆瓣酱。豉汁焗血鳝与通常的豉汁蒸鱼不同。黑豆酱的量很大。血鳝全部埋起来用文火蒸,血鳝很好吃,没有腥味,比血鳝饭好吃。

4.咸饺子

阳江人逢年过节会做咸汤圆,这是当地的传统食品,寓意“阖家团圆,幸福美满”。其实应该说是一种类似汤圆的小糯米丸子。阳江话里叫“汤圆”,是用糯米粉做的,然后搬成比手指大一点点的条,再用剪刀或小刀切成小球,方的,圆的。

5.腊鸭

阳江港美板鸭已有近百年历史。选用优质麻鸭配合传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点。秋冬的腊鸭最好吃。近年来,港美腊鸭远销广东省珠三角地区,港美特色美食走出家门。