武汉有有什么好吃的特产武汉有有什么好吃的小吃?
其实在武汉过早是一件很享受的事情。武汉的早餐种类很多,但除了早餐,还有一些很好吃的菜,比如有回味的莲藕排骨汤,还有各种吃法的虾。当然,武昌鱼和鸭脖是少不了的。
010-10,在粮道街马家吃热干面。本来想吃赵师傅的重油热干面,特意打车来的。结果春节期间关门了,我就去对面吃了。香喷喷的芝麻酱,配上萝卜干和酸豆角,相得益彰,弥补了没有吃到赵师傅的遗憾。吃惯了苏式汤面的老板觉得这个汤面太干了。
热干面
武汉最好吃的三鲜豆皮是十九中附近的阎老。9点多到了阎老么重油蒸饺三仙豆皮(自治街店),看到远处排起了长队,只好赶紧排到队尾等着。花了两个小时,硬生生把早餐变成了午餐。虽然皮很好吃,但是请赶紧排队~
豆皮
还挺好吃的。在汉口找找,有几家不错。最重要的一点就是必须是活鱼!特别喜欢武汉汉口的那些。
武昌鱼
,在武汉的第一天晚上经过江汉路地铁站的时候,看到有人边走边吃曾记烤鸭脖,但是没看到店在哪里。第二天,我来找它。他的房子在欢乐平台的地下室。穿过门直走,然后向左拐。还是很好找的。我要了两个鸭脖,先炸后验。很好吃,值得一尝。另外推荐的是第一代烤翅王,真的很爽。你可以尝尝异常的辣,或者尝一尝。还有一个卖大鱿鱼的地方,店名忘了。
鸭脖
有经验的吃货在户部巷吃,一般是一家店一家店的。在里面吃,就到了这家有名的徐嫂糊汤粉。地方很小,环境很简陋,但是招牌很明显。糊汤粉味道很鲜,感觉有点像热汤。油条是吃糊汤粉的标准装备。油条泡在糊汤粉里吃,软糯可口。最好两个人点一碗,吃半碗,半根油条。去其他店吃其他品种。不然一碗糊汤粉一根油条就差不多饱了。
鲜鱼糊汤粉
武汉人吃早餐的习惯,一碗热干面,他们会点一个油饺,或者糊米酒,或者就像这家面馆旁边的蒸饺。虽然蒸饺里面的环境不怎么样,但是薄皮里面的糯米很香,尤其是冬天。
烧麦
面窝是武汉人过早的必备小吃。大部分都是来一碗Regan面,一个面团滴。青山开的这家小店,靠的就是面馆。面团一块钱,煎炸用的食用油很干净,面团真的很大。
面窝
好吃!我来这里之前从来不知道小龙虾可以做得这么精致。最推荐的是清蒸虾。这是很棒的蘸酱。吃了才知道龙虾不是一定要炸的,不仅仅是辣和蒜。反正真的很棒!满嘴草!
油焖大虾
欢喜坨,武汉特色早餐之一。有点像北方的麻丸子,吃起来更像芝麻白糖馅的煎饺。炸的时候,饱满酥脆;咬进去却是半空,内软外脆;因为有糖馅,吃的时候要小心。天气非常热。
欢喜坨
来武汉,一定要尝尝刘胖子。我们大约在下午5点到达,座位几乎满座。两个人点了三个菜,不到一块,关键分量够。两个招牌莲藕蹄和痱子牛肉,不过我最喜欢的是米粉蒸肉,肥而不腻。太棒了。
湖北的莲藕真的很好吃,从砂锅里出来的味道简直太好吃了。记得大一寒假的时候确实有同学从武汉背了一些莲藕回家。我姐离家十几年了,回到武汉就想着这个汤。我不会说我妈妈带了很多莲蓬头