重庆璧山有什么好吃的!?
大路黄花、璧山葡萄、璧山儿童菜、来凤鱼、血橙、黄饼等。
璧山美食游戏攻略:
1,大路黄花:大路黄花是重庆市璧山县大路街道办事处的特产。大路黄花因其色泽鲜艳、香味浓郁、肉质肥厚而得名“七蕊黄花”,其雄蕊由刚引种时的四雌一雄变为六雌一雄。
2.璧山儿童蔬菜:璧山县儿童蔬菜生产规模大,生产水平高,生产效益好,被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿童蔬菜之乡”称号。
3.来凤鱼:璧山县来凤镇(今青岗街道来凤区)位于重庆西郊,缙云山脚下,距主城区(内环西环)27公里,是著名的四大古驿站之一。成渝高速公路穿镇而过,玉龙路与碧津路在此交汇。是历代兵家必争之地,有“小重庆”之称。?
来凤镇以其名菜“来凤鱼”而闻名。“来凤鱼”历史悠久。数百年来,历代烹饪大师在继承川菜传统技艺的基础上,烹制出以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特色的“来凤鱼”,历代食客喜爱。
4、黄饼:米食,特点:绵软香甜的泡沫。烹饪方法:蒸。本品多用于早餐。将大米粉碎,让其发酵,加入红糖浆搅拌均匀,逐一舀入小竹圈内,大火蒸熟。