为什么王庆青体这么贵？

王庆青之所以贵，主要是因为产量低。王庆青缇采用种植一串葡萄的方法，可以给枝头唯一的一串葡萄提供最多的营养，培育出优质的果实。农民会用纸包裹葡萄以防止昆虫伤害果实。他们还会随机测试葡萄的甜度，只会收获甜度在18以上的葡萄。如果甜度达不到18度，农民会把葡萄留在树干上。因为种植阳光王青需要很长时间，所以产量很少，只能限量供应。

绿芽在生长期需要大量的日常管理，比如修剪，对种植技术要求很高。虽然种植的人越来越多，但真正能达到超级果、一级果品质的水果却很少，这也是优质阳光玫瑰绿价格高的原因之一。

从王庆青缇的种植可以看出，日本农产品有如此好的市场效应是合理的，这归功于其对细节的极致追求。

日本人非常擅长细节，他们有一种不寻常的专注。这种集中也体现在农业领域。