九九鸭的辣油怎么做？

有两种方法可以做到这一点。第一种做法是将花椒、辣椒、八角、桔梗、陈皮浸泡在温热的食用油中两三天，第二种做法是做香。也就是说，将花椒、胡椒、八角、陈皮、桔梗加入开水中煮一天左右，可以根据个人口味选择方法。