大枣的药用价值
大枣的药用价值
大枣是补气养血的圣品。同时物美价廉，受到大家伙的青睐。有红枣吗？水果之王？、?每天吃红枣让你一辈子不老？、?五谷红枣比灵芝好？、?为了让皮肤更好，粥里加红枣？红枣被认为是一种重要的补品。李时珍在《本草纲目》中说:大枣味甘，性温，能补中，养血生津，用于治疗？脾虚，吃糖少，气血不足？和其他疾病。常吃大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳损咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌作用尤为突出。
枣树是生长在温带地区的一种小树。它原产于中国，在中国大部分地区都有种植。主产于山西、陕西、河北、山东、河南、甘肃民勤等6个传统产枣省份和新疆新兴产枣区。果实为枣红色，椭圆形，未成熟时黄色，成熟时红棕色。可以生吃，也可以做成干果或果脯。
红枣不仅是人们喜爱的水果，也是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。春秋乍寒乍暖之时，在红枣中加入几片桑叶煎剂代替茶叶，可以预防感冒、伤风；夏季炎热，红枣、荷叶同煮可助气消暑；寒冷的冬天，生姜红糖红枣汤可以驱寒暖胃。
红枣的食用方法
第一:红枣泡水。
研究发现，每天喝一杯红枣水，可以起到非常好的养肝解毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能不好的人，每天喝一杯红枣水，坚持一周，可以有效增加体内血清蛋白，从而达到对肝脏保健的作用。
第二:红枣泡茶喝。
可以用铁锅炒红枣，黑化后泡茶，对肠胃的保健有很好的效果。加少许桂圆，补血补气效果很好。这种枣茶可以补气护嗓，非常适合一些需要经常用嗓的人。
第三:红枣和粥喝。
服用大枣粥可以起到非常好的安神助眠的作用，而且最好选择小米，这样可以充分发挥大枣的安神作用。此外，如果女性感到不安，也可以在枣粥中加入一些百合和莲子，这样会加强效果。
第四:红枣煮鸡蛋。
可以在红枣、桂圆、红糖水中加入一个鸡蛋，然后慢慢煨鸡蛋。煮鸡蛋很滋补，补血效果很好。经常服用会发现颜色越来越好。
第五:红枣煲汤。
将红枣、银耳、冰糖放入锅中熬汤，有很好的止咳润肺作用，对咽喉有很好的保健作用。
第六:红枣泡酒喝。
可以将红枣和白酒一起浸泡，然后存放在阴凉的地方，一个月左右就可以服用了。红枣在白酒浸泡的过程中，大量营养丰富的有机物质会更容易溶解，所以制作出来的红枣会有很好的促进血管通畅的作用。