九江双蒸为什么叫出口酒?
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九江双蒸是广东省生产米酒的传统工艺,已有上百年的历史。九江双蒸酒是佛山市南海区九江镇的传统酿造工艺,已有100多年的历史。“珠江桥九江双蒸酒”已成为港澳地区黄酒销售冠军,年出口数千吨。已成为“珠江桥”牌系列黄酒的拳头产品,被认定为“中国驰名商标”、“中国著名商标”、“中国出口名牌”。因为计划经济时期外贸企业没有加工厂,同时由于粮食短缺,出于出口创汇的需要,只有外贸企业有权委托酒厂生产米酒出口。1957年,粤菜酒楼创办“珠江大桥九江双蒸酒”,将国家调拨的粮食等原料调拨给九江酒厂(当时是集体企业但现已改制为私营企业)进行品牌加工生产,主要用于出口。
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