生产假酒如何定罪

1.如果假冒他人注册商标的酒，可能构成假冒注册商标罪。假冒注册商标罪是指违反国家商标管理法规，未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用同一商标的严重行为。以假冒注册商标罪判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；2.如果假酒不符合质量，可能已经构成生产假冒伪劣产品罪。

生产假酒的，销售金额五万元以上不满五十万元的，构成生产、销售伪劣产品罪，对行为人处二年以下有期徒刑或者拘役，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

销售金额超出上述范围的，根据销售金额给予以下处罚:

1.销售金额达到二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

2.销售金额达到五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

3.销售金额达到二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

生产、销售伪劣产品罪的构成要件是什么？

1，对象。侵权的客体是国家对普通产品质量的管理制度；

2.客观上。客观上讲，生产者、销售者违反国家有关产品质量管理的法律法规生产、销售伪劣产品；

3.主要元素。犯罪主体是个人和单位，表现为产品的生产者和销售者。生产者、销售者是否具有合法的生产许可证或营业执照，不影响生产、销售伪劣产品罪的成立；

4.主观方面。主观上是故意，一般具有非法获利的目的。行为人的故意表现为在生产领域故意制造伪劣产品。

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法律依据:《中华人民共和国刑法》第一百四十条生产者、销售者在产品中掺杂使假，以假充真，以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。