方便面吃多了有什么危害？

(1)适当摄入纤维素和钙有助于预防肠癌。方便面等食品多为精制面粉，含纤维素少，加工过程中会损失纤维素和矿物质。如果长期吃这类食物，人体会因为缺乏纤维素和钙而容易患肠癌。因为吃得太多，患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠内滞留时间过长也是诱发肠癌的重要因素之一。

(2)很多快餐就是简单的油炸食品。儿童经常食用，容易导致胃肠功能紊乱、胀气、胃痛等症状。因为方便面等简单食品、炸鸡、薯片中含有很多调味剂和添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般来说，喜欢吃方便面的孩子更容易患上偏食。

(3)方便面的油中一般都会添加抗氧化剂，但只能减缓氧化速度，延缓酸败时间，并不能完全防止酸败。油脂类食物酸败后会破坏营养成分，产生脂质过氧化物。长期过量的过氧化脂质进入人体后，会对机体的重要酶系统产生一定的破坏作用，也会促进早衰。

(4)桶装方便面的一次性发泡塑料餐具，不仅严重污染环境，而且用开水冲泡时，温度达到65摄氏度以上时，有害物质会渗入食物中，对人体肝、肾、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

(5)方便面中的食品添加剂具有多种功能，如着色、漂白、调节食欲、防止氧化、延长保质期等。这些食品添加剂可以按规定使用。所以，偶尔吃泡面也没关系。但也有人经常在早餐或者懒得去厨房的时候吃。更重要的是，他们常年吃方便面，这对他们的健康有害。