有人告诉我如何辨别茅台酒的真伪。

茅台酒的鉴别

制造商标识

茅台酒厂没有与任何其他酒厂发生关联，也没有授权任何厂家享有其商标许可，也没有设立工厂、第二工厂或分厂。任何标有合资厂、工厂、分厂、分厂的“茅台酒”肯定可以是假的。

(2)销售渠道的识别

茅台酒的销售是按照国家计划分配的。内销由贵州省仁怀市烟草糖业公司统一调配，外销由仁怀市外贸公司统一调配。茅台酒的销售凭证是销售凭条、票头、专用章。这三个上面没有“仁怀县”二字，如果有也是假的。茅台酒没有等级之分，也没有正次品之分。如果有成绩，那肯定是假的。

(3)告别注册商标

“贵州茅台”注册商标贴在整瓶茅台酒上，采用100g进口铜版纸印刷，容量为500ml的商标纸规格为90mm x 125mm。国内酒商的logo分为三部分:中间一条60 mm宽的白带，上下两条细黑线和四条粗黑线，中间夹着红色的“贵州茅台”字样。斜条与左上角交界处有一条宽13 mm的金条，条上有“驰名中外”四个黑色大字。左上角是一个红色色块，中间有一个直径35 mm的白边圆圈，圆圈内自上而下有环形麦穗、金色齿轮和红色五角星。在斜带和右下角的连接处有一根细细的金线。右下角红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白色大字，白色大字下方，有黑色大字“53%VOL，500ml”表示酒精度和容量。瓶身背面规格为65mm x 85mm，红边，四周留有宽度为10mm的白边。出厂日期是蓝色阿拉伯数字，商标印刷精美，颜色准确，修边均匀。出口产品，以天妃牌为注册商标，红底白字“中国贵州茅台”两条飘带，瓶身贴有双语说明。

假茅台的商标和背胶一般印刷在普通纸张上，商标规格为100 mm X140 mm，背胶规格为133 mm X85 mm..

各种图案颜色混乱，层次不清，颜色较浅，规格不一致，使用的字体与真实商标明显不同。出厂日期用红色书写，有的用其他颜色代替。

(4)包装材料的标识

茅台酒的瓶身是一个乳白色的玻璃瓶，用带大红线的扭断式防盗铝盖密封，上面有“贵州茅台”五个白色大字，瓶口没有内塞。整瓶酒用优质方形牛皮纸包裹，彩盒包装；外包装彩盒采用进口白板纸和红色瓦楞纸，盒上字体和颜色与商标和背面标签一致。

假茅台的酒瓶往往用深浅不一的红色胶帽封口，有的透明无字，有的是假“茅台”。这些帽子是白色的，有些是红色的。封面也有不同的墙面图案，如黄色扭断铝盖、塑料套扭断黄色铝盖、螺旋塞、腰线、平顶等等。外包装盒使用不合格的劣质皮革或其他材料。近年来，瓶盖采用红色塑料，瓶口为密封口，具有止回功能。

如果想从包装上鉴别真伪，首先要注意包装纸箱的精美印刷。如果纸箱表面不光滑，有褶皱，就极其可疑。打开茅台的盖子后，可以发现瓶口的透明塑料胶帽上用喷墨方式印着“茅台”字样，侧面用小字印着生产日期和批号。这是一个特殊的标记。正品的特点是喷墨字迹清晰不含糊，用手轻轻一划就不会脱落。假货字迹不清晰，轻轻一刷就会变得模糊。天妃牌茅台酒，标签上角的“天妃”商标图案是识别真伪的重要标志。正品天妃丝带上的红黄颜色非常接近，不会露在镜框外；假货印刷粗糙，颜色经常跑出边框。此外，天妃女性的粉红色的脸、手臂和脚在紫外线下观察会有粉红色的荧光。取出酒瓶后，要注意红色塑料盖和塑料口是否咬合紧密。如果可以随意旋转甚至倒置，则有漏酒之嫌。贵族茅台酒的象牙色玻璃瓶是一种独特的瓶型，瓶身呈蓝色甚至淡绿色、淡蓝色是不正常的。

此外，从1998 65438+10月1开始，茅台采用了美国3M公司的高科技产品，在每瓶茅台酒上印制反光标签。顾客在店内酒柜上购买茅台酒时，只需将茅台酒专用识别器顶部的小孔靠近眼睛，按下识别器开关，主射灯瓶盖上的“茅台”字样消失，标签上反射出耀眼的MT水印，以示真伪。

(5)味觉特征的识别

茅台酒是小麦制曲，要经过八次发酵，两三年的窖藏才能出厂。其独特的感官指标是白酒无色透明，饮用时醇厚甘甜，无悬浮物和沉淀，酱香突出，清雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯余香。假茅台酒多由高粱、白干酒、配制酒制成，很难有茅台酒的色、香、味。