梨奶油糖的起源在城隍庙梨奶油糖

初唐政治家魏徵据说是一个非常孝顺的人。他的母亲患有咳嗽和哮喘多年,魏徵四处求医,但收效甚微,这使魏徵非常不安。唐太宗李世民不知何故发现了这件事,派了一位医生去诊断。医师仔细看、闻、问、切之后,开出了川贝母、杏仁、陈皮、法夏等中药的药方。但是老太太的气质有点怪。她只喝了一小口药汁,就反复说药汁太苦,咽不下去。你试图说服她,但她就是拒绝再吃药。魏徵没办法,只好百般安慰她。

第二天,老太太把魏徵叫到前面,告诉魏徵她想吃梨。魏徵马上派人去买梨,削好皮,切成小块,装在果盘里送给老太太。但由于年纪大了,老太太的牙齿已经脱落,咀嚼不方便。她只吃了一小块梨,然后就不吃了。这又让魏徵为难了。他想,那就让老太太把梨片用水和糖炒好后,再把炒好的梨汁喝了。这个可行:老太太喝了半碗梨汁汤,舔舔嘴唇说,好喝!好吃!郑伟看到老太太喜欢炒梨汁汤,但是她一个人喝梨汁汤怎么能治好病呢?于是,他在给老太太煮梨汁汤的时候,把一碗按照医生处方煎好的药汁倒进梨汁汤里,一起煮汁。为了避免老太太说不喝,他特意又加了些糖,一直加到半夜。魏徵也有点累了,他闭上眼睛休息。当他睁开眼睛,打开药罐的盖子时,他知道药汁因为煮得太久,已经变成了糖果。魏徵怕糖果难吃,先尝了尝,它又香又甜。他马上把糖果送给老太太,让她尝尝。糖果酥脆香甜,有一股清凉的香味。老太太非常喜欢它。郑伟看到老太太喜欢吃东西,很高兴,就每天给老太太喝中药汁和加糖的梨汁做糖果。谁知老太太这样吃了近半个月,胃口大开。不仅食欲大增,咳喘也恢复了。

魏徵用药物和煮梨汁治好了老太太的病,消息很快就传开了。医生们也用这个方子给病人治病,收到了很好的效果。人们称之为梨奶油糖。