俏江南官网是什么时候建立的?

俏江南集团旗下的第一个餐饮品牌于2000年4月16日在北京CBD核心区中国国际贸易中心正式成立,短短几年发展迅速。

俏江南在中国传统饮食文化的基础上,勇于突破,大胆创新,将中国经典美食与时尚、现代的设计和管理理念相结合,不仅追求菜品的创新与融合,更标志着餐厅设计的新思路,在中国古典的江南大桥上进行西式设计。每家餐厅采用不同的装饰风格,并聘请国际设计师为其量身定制,以中西合璧的餐厅环境为消费者带来时尚、健康、优雅。

2006年,加盟业务被加入俏江南的战略发展规划,俏江南开始将其在北京、上海等城市的业务积累渗透到国内二级城市。同时,俏江南重新调整战略目标,对原有客户群体和需求进行细分,针对顶级服务市场、高端商务餐市场和时尚健康的餐饮市场,将中式商务餐的菜品、服务、环境和理念推向极致。

截至目前,俏江南已在北京、上海等最具商业价值的城市和地段开设了40多家分店,营业总面积超过7万平方米,员工超过6000人。仅2008年,就有超过11万的商务人士、时尚精英、外籍人士在俏江南用餐。预计2009年将在全国发展50家以上新的连锁餐厅,并登陆美国、日本等海外市场。

2007年4月,俏江南集团与全球知名航空餐饮公司Marfo达成合作。俏江南的中餐已经由Marfo送到法航和荷兰航空公司,供餐合作正式开始。服务标准和食品质量开始得到国际认可。同时,作为北京奥运会的餐饮服务商,俏江南也将在北京奥运会期间为奥运场馆提供餐饮服务。

2007年6月5438+065438+10月,俏江南被正式认定为“中国驰名商标”,是中国唯一在全球范围内受到国际法保护的商标,进一步打开了俏江南在海外市场的发展空间。九年的健康成长,俏江南逐渐树立了中国高端服务的新标准,发展成为拥有最时尚品味和创新理念的世界级中国餐厅,引领中国餐饮行业向国际级的中国民族餐饮品牌迈进。