无锡的地方美食有哪些特色？无锡有哪些好吃的特产？

1、三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨头，是江苏无锡的传统名菜，属于江苏菜。产生于清朝光绪年间(公元1875年左右)，问世至今已有近140年的历史。是无锡三大名菜之一。三凤桥酱排骨是用猪排骨或草排骨，配以八角、桂皮等多种天然香料。采用独特的烧制方法，排骨色泽红艳，油而不腻，酥而烂骨，香气浓郁，口感醇厚，酸甜咸淡适中，代表了无锡饮食文化的特色。

2.无锡小笼包，当地人也叫小笼包，以皮薄卤浓闻名于上海、南京、杭州等地。它们是江苏无锡的传统地方名胜，已有百年历史。也是江苏无锡著名的特色小吃。它们由精细的面粉制成，精心挑选的材料，在小笼子里蒸，有南方的味道。具有挑起来不破皮，翻过来不漏底，吸起来盐水满满，鲜而不腻的特点。蒸出来的馒头皮薄(注意传统无锡蒸馒头做法中，馒头皮是不发酵的，所以蒸后薄而不碎，很有嚼劲)，馅儿里全是卤水，鲜香可口。秋冬时节，馅料中加入水煮蟹油，就是著名的“蟹粉小笼”，吃起来很好吃。

3.阳山桃。桃已有近70年的栽培历史，产于中国著名的桃乡江苏省无锡市阳山镇。桃具有果形大、色美、果皮坚韧易剥、香气浓郁、汁甜、入口即化等优点，有“水做的血肉”之美誉。2013 1.5，“洋山”商标荣获国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。