五指山红茶苗绿香属于红茶吗?

五指山红茶香属于红茶。五指山红茶具有琥珀汤的汤色特征和奶味蜜香。入口即甜,回味悠长。它以其有机性而闻名,受到消费者的青睐。五指山茶共有23个注册商标,包括椰仙、兰贵人、水满红、水满润红、苗绿香等。五指山红茶获得国家农产品地理标志认证。

五指山红茶介绍

五指山被称为河流的源头和盛产茶叶的土地,因为它有优良的生态环境,高温多雨的天气,旺盛的生物循环,丰富的残留物还田土壤,形成了疏松肥沃的厚层轻砾石砖红壤,有利于茶树的生长,使茶叶生长快,采摘期长。明代以前生产的茶叶也被称为中国第一早春茶。

五指山红茶品质优良,外观厚实紧实,油棕色。冲泡出来的茶汤色泽红亮,滋味甘甜醇厚,口感细腻柔顺,叶底柔和明亮。素有“琥珀汤,奶蜜香”之誉,被称为茶中极品。

此外,这里的茶叶酚氨比大,酯型儿茶素含量高,而且叶片角质层薄而软,叶肉细胞容易破碎,容易使茶多酚发生酶促氧化和自动氧化,转化为茶红素、茶黄素和茶褐素,会减少对胃的刺激。经常喝加糖加牛奶的红茶,可以消炎,保护胃黏膜。

五指山红茶的商业形态有叶茶、碎茶、片茶和端茶。五指山的茶树属于大叶红茶,大叶红茶是中国唯一的低纬度高海拔热带红茶,主要产地为五指山市水漫乡。