镇赉大米哪里有特产？

镇赉大米

镇赉县莫莫格湿地有机水稻发展协会

镇赉县位于吉林省西北部，东临嫩江，南临洮儿河。嫩江是中国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰美，土壤肥沃，天空蔚蓝，没有任何污染，奔腾的嫩江碧波荡漾，浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米，米粒鲜亮如玉，气味醇香，富含多种氨基酸、钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素。长期食用可以起到医疗保健的作用。产品有真空包装、精品盒包装等七种。2000年获中国长春国际农业食品博览会金奖。2001获全国名牌产品。这里年产嫩江湾大米1.5万吨，其他品牌大米5万吨。镇赉县拥有吉林省最大的湿地类型，在世界上具有典型性，保护面积30万公顷，鸟类295种，隶属17目55科。是生产绿色食品最理想场所。

特性

一:颗粒饱满，质地坚硬，色泽纯净透明。

二:米粒亮香。

三:蒸煮后出米率高，粘度小，米质脆。

四:富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。

五:横截面呈扁圆形，有多种白色和透明色，也有半透明和不透明的。

六:东北大米是长粒的，直链淀粉含量高，好吃，香，不回生；