宴会接待礼仪常识

接待是一项热情、周到、细致的工作，必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则。要做好接待工作，需要掌握以下接待礼仪。

欢迎客人

1，确定迎宾规格。通常遵循地位平等的原则，即主要欢迎者和主宾是平等的。在不可能完全平等的时候，他们可以变通，地位平等的人或者副手可以出面。其他人应该不会太多。

2.把握好到达和离开的时间。准确掌握客人的抵离时间，第一时间通知所有迎宾人员及相关单位。如有变化，应及时通知相关人员。问候人员要提前到达见面地点，不能太早，不能太晚，甚至不能迟到。下班人员应在客人离开前到达下班地点。

3.在适当的时候送花。一般不需要献上鲜花来迎接普通客人。欢迎非常重要的客人并献花。鲜花要用来献花，花束要整齐明亮。忌菊花、杜鹃花、康乃馨、黄花。参加欢迎仪式的主要领导人与客人握手后，通常由儿童或年轻妇女献上鲜花。你可以只向客人献花，也可以分别向所有客人献花。

4.不同的客人受到不同的欢迎。对于大量客人的接待，可以提前准备具体的标识，让客人从远处就能看清楚；对于第一次来，彼此不认识的客人，要主动询问，介绍自己；对于熟悉的客人，不用介绍，握手寒暄即可。

5.留点时间。客人到达住处后，不要马上安排活动，要给对方留一些时间，再安排活动。

2.宴会接待礼仪要注意什么？

1，红酒瓶盖上的塑料薄膜剥开，红酒专用开瓶器有一个类似弹簧的铁尖，卡在瓶塞中间，然后向下翻，再打开。2.在右手拿着酒瓶商标的位置，商标朝上，让客人看到红酒的品牌。轻轻倒红酒杯，注意:倒完酒后，慢慢旋转酒瓶，同时竖起。比如你倒瓶子的时候，手背朝外。当你倒完酒后竖起酒瓶时，手腕要慢慢转动，手背要慢慢由外向内转动。3.以3分灌满为宜，客人只喝1分再倒。4.既然是临时接待，就不要对自己要求太高，否则会紧张，会没礼貌。

3.询问宴会之间的注意事项和礼仪

宴会礼仪注意事项，宴会礼仪知识，敬酒礼仪敬酒是指在正式宴会上，主人向客人提议，提出喝酒的理由。

喝酒时，我们通常会说一些祝愿和祝福，甚至主人和客人都要特别敬酒。烤面包越短越好。

喝酒的时候可以随时吐司。如果是正式敬酒，要在特定的时间，不影响客人用餐。

敬酒适合在客人和主人就座后和用餐前开始。也可以在主菜之后，甜点上桌之前。

喝酒时，尤其是敬酒、敬酒时，需要有人带头敬酒，可以是主人，也可以是主宾，也可以是在场的人。敬酒时，应起身站立，右手持杯，或左手持杯底，面带微笑，看着其他祝酒人，尤其是自己，同时说一句祝福的话。

有人建议，祝酒结束后，你应该手拿酒杯站起来。就算不喝也要拿起杯子作秀。

将酒杯举至眼睛高度，说“干杯”后，一饮而尽或适量饮用。然后，你要拿着酒杯看着提议者，这个过程就结束了。

在中餐中，敬酒之前，可以象征性地互相碰一下酒杯；碰杯时，你应该让自己的酒杯比对方的低，以示对对方的尊重。用玻璃杯底碰桌子也可以表示用另一面碰玻璃杯。

当你们离对方很远的时候，可以这样做。如果主人亲自敬酒，要求向主人敬酒，并和主人一起再敬酒。

一般情况下，敬酒应该按照年龄、职务、宾主身份的顺序进行。一定要充分考虑敬酒的顺序，分清主次。即使是和不认识的人喝酒，也要先打听一下自己的身份或者注意一下别人的称谓，以免尴尬或者伤害感情。

即使你想从餐桌上的客人那里得到什么，你也应该对他更加尊重。但如果有地位较高的人或长辈在场，也要先敬长辈一杯，否则会让大家很尴尬。

如果因为生活习惯或健康原因不适合饮用，也可以委托亲戚、朋友、下属、晚辈饮用或用饮料、茶水代替。作为烤面包机，你应该充分理解对方。当对方要求别人更换酒或饮料时，你不要硬要让对方喝，也不要好奇地“刨根问底”。

要知道，如果有人不主动说明原因，就说明对方认为这是他的隐私。西餐中，香槟是唯一的敬酒，不能越过身边的人，和别人一起喝。

4.见面接待礼仪需要注意哪些点？

会议接待礼仪:1。公务员在按时参加正式会议时，无论是主角还是配角，都应自觉、模范地遵守有关准时的规定，准时到达，不得无故迟到或缺席。

必要时，参加会议的具体时间也必须提前留出。如果真的有事耽误了时间，进会场的时候不需要敲门，从后门悄悄进去就行，以免打扰其他参与者。

2、进入会场后服从指挥，按照会议组织者的安排。随心所欲，不要呼朋唤友，挑三拣四，开会时不要随意走动，服从主持人的指示，不要未经主持人同意随意发言。

3.每一位公务员在参加会议时，都要自觉在会场聚精会神地听，全面准确地理解和掌握会议精神。必须特别强调的是，当别人在会上发言时，与会者专心听讲是尊重对方的重要表现。

相反，在别人说话的时候，其他参与者分心、走神，是不尊重、不友好的表现。别人在说话的时候，尽量减少自己不必要的动作。

不要摇头、指指点点、看书看报、接手机、反复看表等。这样的举动不仅容易引起误会，还往往表现出你的不安和粗心。4、会议接待礼仪——善始善终，会议结束前，一般不能离开。

如果紧急情况需要离开，在时间紧迫的情况下，要注意不要影响其他参与者；如果需要较长时间或需要提前离开，应向相关人员说明原因并道歉。5.会议接待礼仪——出席和退场礼仪会议结束离开会场时，应服从会议组织者的指示，有序离开会场。

公务员开会，最忌讳的就是主持人刚宣布会议结束就从会上跑了，甚至是你推我搡到门口。如果主持人宣布会议结束，等领导离开会场，与会人员才有序离开会场，这也是个人修养的体现。

注意事项:会议开始前30分钟完成准备工作；服务员提前了解会议的服务要求和时间；会后，服务员收拾了会场，找到了客人留下的物品。此时嘉宾已经离开现场，物品要交给主办方。在会议服务过程中，如果有合影，合影的位置要以主人的权利为主宾，在礼宾顺序中，主宾要间隔排列。

5.接待礼仪知识以及需要注意的事项。

一、规范自己的职业形象1、职场礼仪很多职场人士，为了美化外在形象，不惜花大价钱美容，购买高档服装。

爱美之心人皆有之，无可厚非。但是，精心打造的耀眼形象，往往会因为一些行为上的失误而彻底破灭。

修饰自己的形体美，从细微处透露出自己的仪态优雅，远比一个衣架子赏心悦目！1站姿古人说:挺立如松。接触现代职场的世界，却不必站得那么严肃！而男性则主要表现阳刚之美。他们昂首站立，双脚与肩同宽，重心自然落在双脚中间，肩膀放松。

女士柔软轻盈，站成丁字步。说话的时候要面向对方，保持一定的距离。

尽量保持身体挺直，不要歪斜。袖手旁观墙、桌子和椅子；两腿分开太远，交叉起来，很不雅观，也很不礼貌。

不要玩手中的东西，那样心不在焉是不礼貌的。②坐姿③走在路的右侧，遇到同事和主管主动打招呼。

在行走的过程中，要避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。上下楼梯时，尊贵的人和女士应该先走。

人多的时候，注意不要因为并排走而占道。2、肢体语言1与人的眼神交流不可或缺。

正确使用眼睛，传达信息，塑造职业形象应遵守以下规律。PAC定律:p-parent指的是用家长式、教导式的眼光与人交流，从上到下，互相打量，试图找出错误。

a-成人是指以成人的视角与人交流。他们之间的关系是平等的，视线是从上到下的。C-child，通常是孩子的眼睛，眼睛向上，表示请求或撒娇。

作为专业人士，当然我们都是用成年人的眼睛与人交流，所以要定位准确，不要在错误的地点和对象面前选择错误的眼睛，会让人感到惊讶。三角定律:根据交流对象与你的接近程度和距离，选择你的目光停留或凝视的区域。

如果关系一般或者第一次见面，距离较远，看对方额头到肩膀的大三角区域；如果关系比较熟悉和亲近，看额头到下巴的三角区域；如果你离得很近，看看从额头到鼻子的三角形区域。分清对象，坐对位置，不要搞错了！时间法则:一次眼神交流不要超过三秒。

交流过程中60%-70%的时间与对方进行眼神交流是最合适的。低于60%说明你对对方的话题和对话不感兴趣；超过70%说明你对对方的兴趣大于他说的话。

(2)手势的运用通过手势，可以表达介绍、引导、请、再见等。手势一定要柔和，但也不能马虎。

3、定位自己的职业形象“云要衣装花”，与稳重单调的男装相比，女装要鲜艳丰富得多。穿着得体不仅能显得更漂亮，还能体现一个现代文明人的良好修养和独特品味。

(一)职业着装的基本原则TPO原则TOP是三个英文单词的缩写，分别代表时间、场合、地点，即着装要与当时的时间、场合、地点相协调。场合原则:着装要与场合相协调。

与客户交谈和参加正式会议时，着装应端庄典雅；听音乐会或看芭蕾舞时，要像往常一样穿正装；参加正式宴会时，应穿中国传统旗袍或西方长裙晚礼服；在朋友聚会、郊游等场合，着装要轻便舒适。想象一下，如果大家都穿着休闲装，而你却穿着正装。同样，如果你假装参加一个正式的宴会，这不仅是对宴会主人的不尊重，也是让自己难堪。

时间原则:不同时间段的着装规范对女性来说尤为重要。男人有一套质量上乘的深色西装或中山装，足以得天下，而女人的衣服是随时间而变的。

白天工作时，女性应穿正装，以示专业；晚上参加鸡尾酒会时，需要增加更多的装饰，比如换一双高跟鞋，佩戴闪亮的配饰，戴一条漂亮的丝巾；服装的选择也要适合季节气候特点，紧跟潮流。选址原则是在自己家里接待客人，可以穿舒适但干净的便装；如果是去公司或单位参观，穿职业装会显得很专业；外出时要顾及当地的传统习俗，比如去教堂或寺庙，不能穿暴露或过短的衣服。

2职业女性着装整洁平淡。服装不一定要高档奢华，但一定要保持干净，熨烫平整，这样才能优雅，看起来清爽。洁癖不完全是为了自己，也是为了别人的需要，这是良好礼貌的第一要务。

色彩技巧不同的颜色会给人不同的感觉。比如深色或冷色调的衣服，会让人感觉视觉上有所收缩，显得庄重。而轻薄或保暖的服装会有膨胀感，使人显得轻松活泼。所以可以根据不同的需求来选择搭配。

除了主衣之外，鞋袜手套的搭配要更优雅。比如袜子要透明，近似肤色或者和服装颜色协调，大花纹的袜子不能优雅。

凉鞋或靴子不适合正式庄重的场合。黑色皮鞋应用最广，可以搭配任何衣服。饰品修饰的很巧妙。佩戴饰品可以画龙点睛，为女士增色。

但不宜佩戴过多的配饰，否则会分散对方的注意力。佩戴首饰时，应尽量选择同色系。

佩戴珠宝的关键是与你的整体服装相匹配。③严禁穿牛仔裤(衣服和裤子)、超短裙和拖鞋(包括时装降温)。

6.宴会礼仪有哪些？

1.在酒桌上，虽然“感情深厚，令人闷；情浅，舔之。”但是喝酒的时候千万不要说。

2.低调一点，把头发盘起来，千万不要一上酒桌就把头发灌满。

3.酒后该领导敬对方了。

4.很多人可以尊重一个人，但绝不会一个人尊重很多人，除非你是领导。

5.自己尊重别人。不碰杯的话，喝多少要看情况。比如对方的酒量和喝酒态度一定不能比对方少。你要知道你自己尊重别人。

6.自己尊重别人。如果你碰杯，对了，我来喝完，你就大方点。

7.我地位卑微。记得给领导多添酒。不要一味的为领导喝酒，就是我要代替，我也要装着我要喝，因为我要喝而不是为领导喝。比如领导A酒量不行。拐弯抹角就能阻止要崇拜A领导的人。

8.拿起酒杯(啤酒杯)，右手抓住酒杯，左手垫在杯底。记住你的杯子永远比别人的低。如果你是领导，就要懂事，不要放得太低，不然怎么当下面的人。

9.如果没有特别的人在场，最好按时间顺序碰酒，不要厚此薄彼。

10.碰杯祝酒，发表声明。

11.不要在饭桌上谈生意。喝好了，生意也就差不多了，大家心里都明白，不然人家也不会放得开和你喝酒。

12.不装歪，说错话，做错事，不求情，自觉惩酒才是硬道理。

13.如果，纯如果，酒不够了，把酒瓶放在桌子中间，让人家自己加。别傻傻的一个个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

14.最后一定会有一杯闷酒，所以不要让你的杯子空着。你跑不掉的~

15.掌握自己的酒量，注意酒后不要失态、说大话、喝醉、犯低级庸俗的错误；

16.不要说“我不能喝”(如果你喝的话)，免得别人指责你虚伪。信不信由你，人真的能看出来会不会喝酒。

17.领导跟你喝酒，这是面子，不摆架子。不管领导让你喝多少，自己先做好。记住，把手和眼镜放低。

18.保持清醒的头脑。酒后必问。一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾，都体现了你的关怀。

7.酒桌上礼仪的完整列表

酒桌上的礼仪包括落座、斟酒、敬酒、碰杯、品酒。

1.餐桌上的礼仪是一个人修养和教养的综合反映。用餐时，举止要得体、正确，禁止躺在餐椅上，将手肘放在餐桌上。2、倒酒人们在给客人倒酒的时候，经常说“上面满满的”。

这种满并不是满溢，而是意味着满杯的八大成就都做到了。主人为客人斟酒时，客人要用拇指、食指和中指并拢，在桌上轻敲几下，以表示对主人斟酒的感谢，即“手指轻敲礼”。

如果有长辈在场，或者有长辈、远道而来的客人或职位较高的同志，即使自己不喝酒，也要先给长辈倒酒，以示尊重。3、敬酒需要够，善意和尊重才能表达；避免故意酗酒或恶作剧。

敬酒时上身挺直，双腿站稳，双手举起酒杯，等对方喝完再喝。敬酒的态度要热情大方。在盛大的宴会上，主人会依次向每桌敬酒，每桌可以派一名代表到主人的桌前喝一杯作为回报。

对于虔诚的* * *是不允许敬酒的，甚至是酒。因为* * *喝酒是违反教规的。

你不应该在餐桌上放很多酒瓶。4、碰杯桌上喝酒讲究碰杯。碰杯，一定要把杯中的酒喝完，一口气喝完，然后倒过来，让别人看到你的杯子是干的。

在酒席上经常听到一句话“无三礼”就是喝一* * *，而且一定是三杯以上。所谓“三饮而尽”也是这个意思。在一些少数民族，主人敬酒时，客人要毕恭毕敬地用手指碰一下杯中的酒，朝天或前后左右弹三下，以示尊敬，这也是一种习惯。

祭天、地、鬼神时，三次沾酒精弹较为常见。5、品酒喝酒的人在饮酒前要礼貌地品酒，可以先欣赏酒的颜色，闻一闻酒香，然后抿一口，慢慢品尝。

不要囫囵吞下以示宽宏大量，也不要竖起小指头以示自以为是的优雅举止。避免同时喝酒和抽烟。

扩展数据:

酒桌上喝点酒没问题，但是这些坏习惯是不能接受的！1，相对于酒量(相对于肝损伤的可能性)，酒桌有酒桌礼仪，朋友敬酒要喝酒。如果他们不喝酒，礼仪就不合理了。但是，礼仪性饮酒不代表比酒量好，酒量好不代表什么。相反，长期大量饮酒会对肝脏造成不同程度的损害。北京佑安医院肝病科主任医师赵国庆说:“一个成年人每天喝半斤以上的酒，可能会喝一个星期的急性酒精性肝炎；如果男性每天饮酒40至60克，女性每天饮酒20至40克，30年后可能会变成肝硬化。”

“体内90%以上的酒精由肝脏代谢，其代谢产物及其引起的肝细胞代谢紊乱是酒精性肝损伤的主要原因。高剂量的酒精还会对大脑造成严重的损害，往往会导致认知能力下降，记忆力下降，反应能力减弱。这是法律不允许酒驾的重要原因。”

北京回龙观医院物质依赖中心副主任医师杨克兵说。2、说大话(说的是大脑皮层的兴奋)有时候，酒桌上喝多了，什么大事都敢说，什么大事都敢承诺。其实往往是说者无心，听者有意。说大话的人不会赢得别人的信任，反而会在别人心里留下不靠谱的印象。

酒后说大话与酒精对中枢神经系统的影响有关。杨克兵副主任说:“俗话说，喝酒有四步。开始喝酒是客气话，喝多了是冠冕堂皇的发言，喝多了是废话，最后就是不说话了。这是因为酒精对中枢神经系统的作用是先兴奋后抑制的。当酒精使大脑皮层兴奋时，人们会有很多话要说。当兴奋达到一定程度，中枢神经受到抑制，人就开始胡言乱语，说大话。

有些人把喝酒说大话当成一种减压方式，偶尔一两次也是允许的。但是，经常习惯性地采取这种方式是不正常的，很可能会出现酗酒和酒精依赖，需要住院治疗。3.少吃(对肝脏和胃黏膜有伤害)在酒桌上喝酒，人们往往会忘了吃饭，吃菜。这样一来，大部分人都会空腹喝酒，不仅会让人更容易喝醉，还会对人的肝脏和胃黏膜造成一定的损伤。

“空腹喝酒时，血液吸收酒精的速度会更快，血液中的酒精浓度更容易达到一定值，所以更容易喝醉。”赵国庆主任说:“人体摄入的食物中含有蛋白质、脂肪、纤维等。这些物质会对胃黏膜起到保护作用。如果空腹饮酒，酒精会直接* * *胃壁，损伤胃黏膜，导致胃炎、胃痛等不适。