上海有哪些著名的小吃？有什么推荐的吗？

上海是美食的聚集地，几乎所有来自中国和世界其他地方的美食都能在上海找到。上海小吃或沿袭传统，或改良创新，经年累月，在口味上形成了一种具有特定海派特色的食品。

对于土生土长的上海人来说，上海街头巷尾的小吃是千千热爱上海的一万个理由之一。菜市场里刚出锅的煎蛋，老店里热气腾腾的汤包，老城区里刚炸的“香”嫩的臭豆腐，诱惑着每一个路过的人。虽然随着城市的发展，街头小吃越来越少，但你仍然可以在上海的角落里找到这些传统美食——每一样都是上海人引以为傲的爱吃的。

司大金刚1。蒸馒头

毫无疑问，小笼包是上海的第一小吃。上海人管小笼包叫有馅小笼包或无馅小笼包。小笼包20年前，上海人称小笼包为小笼包。所以现在街上什么叫灌汤包包子，都不是上海本地品牌，也不是本地传统风味。

推荐店铺:富春

地址:新闸路557号

2.油炸馒头

真正的上海锅贴是用发酵的精白面做皮，不用发酵粉发酵，而是用老酵母拌新面团。所以如果同时卖锅贴和锅贴，那就是大店了，因为你需要两个面点师，一个做油条，一个做锅贴。

推荐店铺:大湖春

地址:云南南路71号

3.小馄饨

上海小馄饨主要是指肉鲜嫩的小馄饨。小馄饨讲究皮，薄如纸，半透明，露出里面的粉馅。馅是鲜猪肉，不加酱油多胜。它被包裹在折叠的皮肤中，以帮助口感和鲜味。

推荐店铺:益生馄饨

地址:永嘉路376号(近向阳南路)

4.大馄饨

上海大馄饨是上海的一种家常菜，既能满足人们的需求，又能做成小吃。和上海人爱吃鲜肉小吃的习惯有点不同，上海馄饨以菜肉为主，最有名的是荠菜鲜肉馄饨。

推荐店铺:柴聪馄饨

地址:顺昌路505号

5.煎饺

上海锅贴不是锅贴，皮是用开水和面粉卷的，馅不是酱油也不是白汤。上海锅贴以前是细细的弯月牙，现在都快圆滚滚了。

推荐店:水丰特色锅贴

地址:延吉东路557-7号