海底捞的腐乳是什么牌子的? 克东腐乳海底捞成立于1994。是一家主营川味火锅的连锁品牌。它的创始人是张勇。海底捞的腐乳是什么牌子?这是克东腐乳。克东腐乳是黑龙江省齐齐哈尔市克东县特有的名牌发酵食品。属于细菌发酵,不同于毛霉发酵。其产品具有色泽鲜艳、质地细腻柔软、味美绵长、气味特殊芳香的特点。曾获乌兰巴托国际食品博览会金奖、中国腐乳十大品牌、中国行业十大知名品牌、中国名牌、黑龙江省名牌、黑龙江省著名商标。