霞浦元宵茶哪里有特产?

霞浦元宵茶是地理标志证明商标。

霞浦元宵茶的起源与分布由福建省霞浦县茶叶局于1981年由霞浦县崇儒乡后溪岭村春分茶选育而成。福建和浙东茶区有栽培。品种特性:灌木型、叶肉型。植株中等大小,半开,枝密叶横。叶片呈椭圆形,绿色有光泽,略隆起,边缘略呈波浪状,叶身扁平,叶尖渐细,齿暗、浅而密,质地厚而软。芽叶黄绿色,还有很多毛。一芽三叶重41g。花冠直径3.7厘米,花瓣7枚,子房中等毛,花柱3裂。

霞浦县位于中国海岸线中部,福建省东北部,东临东海,西接福安,北与福鼎、柘荣接壤,西南与宁德、罗源、连江隔海相望,北纬26° 25 '至27° 9 '之间,东经119° 46 '之间。地处中亚热带海洋性气候区,气候温暖湿润,夏无酷暑,冬无严寒。年平均气温16℃-19℃,年降雨量在1100-1800 mm之间,水、热、光资源丰富。气候条件非常适合茶树的生长,为“霞浦元宵茶”的加工提供了优质的鲜叶原料,构成了“霞浦元宵茶”独特的品质特征。同时,霞浦优越的自然环境也为“霞浦元宵茶”的品质创造了有力的条件。

霞浦历史悠久,海岸线漫长,是闽浙海上交通要道。早在新石器时代,就有古越人在这里劳动和生活。三国时期,吴国在这里建立了马文造船厂。晋太康三年(公元282年),设马文县。晋朝至唐代的六百多年间,霞浦先民依托海上交通的便利地理条件,引进制茶技术,种山制茶,发展茶叶生产,成为唐代福州主要的茶叶产区。“霞浦元宵茶”是在霞浦独特的气候和土壤条件影响下,采用传统工艺精心制作而成。“霞浦元宵茶”是福建省的名茶之一。清香醇厚,清新爽口。在闽东茶产业发展史上留下了浓墨重彩的一笔。在长期的劳动实践中,我县人民探索创造了一套适合当地茶叶加工的手工工艺流程,即采摘鲜叶、晾晒、杀青、理条、展平,进而制作出享誉周边的“霞浦元宵茶”。上个世纪改革开放后,我县制茶技术人员继承了我县地方名茶的手工制作工艺,培育改良了地方茶叶品种,引进了现在的绿茶加工机械,改变了工艺,跳出了手工制茶的局限,大力推广机械化制茶,使我县茶叶产量翻了一番,既保留了原有地方名茶特有的品质特征,又大大提高了外观和品质,形成了今天福建省的名茶产品。

霞浦元宵茶

霞浦县茶叶行业协会

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