饲料现状分析

1.全国注册饲料企业约13000家,饲料总产量约130万吨,平均每家企业每年约100万吨,每月不到1000吨。

2.饲料行业市场鱼龙混杂,混乱不堪。

3.企业和产品定位模糊,产业发展链条短,缺乏长远发展战略,且多变,执行不到位。

4.产品品类复杂,单品销量低,制造浪费严重,规模不经济,客服结构简单。

5.以产品为导向,通过控制成本来实现企业发展,R&D和服务较弱。

6.大多数企业设备简单,管理粗放,产品质量不稳定,降低了品牌忠诚度,无形中增加了客户开发和维护成本。

7.普遍缺乏市场化运作机制,仍处于简单推广阶段,以价格和促销为主要营销手段;营销人员营销专业化程度低,数量多,质量低。

8.“三无”现象突出,无优势产品系列,无差异化营销策略,无专业化服务体系。

出现了一个问题

总体来看,饲料资源还是供不应求。

中国是一个资源短缺的国家,资源破坏的速度惊人。同时,由于中国人口众多,且未来50年人口总量呈增长趋势,再加上经济发展和生活水平的提高,中国粮食的消费量将会增加,粮食和畜产品的消费量将会大幅增加。因此,从长远来看,饲料资源短缺将是制约我国饲料生产的主要因素。

饲料工业体系不完善,整体加工能力低。

饲料行业在我国起步较晚,1997后发展迅速。从目前的发展趋势来看,其作用会越来越突出,但与此同时,我国饲料工业各方面的发展还不完善,与发达国家相比还比较落后,主要表现在以下几个方面:区域布局不够合理,导致发展不平衡;产业结构不合理,难以形成规模经济;科技含量不高,缺乏市场竞争力。

饲料生产结构不合理

我国饲料生产仍处于生产配合饲料和单一饲料阶段,而浓缩饲料、精料补充料和预混合饲料在饲料生产中所占比例有限,饲料利用率和畜禽营养效果难以达到国际先进水平。同时,由于我国畜牧业生产结构不合理,饲料产品结构不合理。粮食消耗量大的猪饲料比例占50%以上,家禽饲料占25%-30%,节粮型牛羊饲料占20%左右,而世界水平是猪饲料31%,牛饲料26%,奶饲料17%。

大型饲料企业产品需求充足,管理水平高,资产周转率高。即使平均毛利率不高,整体投资回报率也不错。而规模小、成本高、营销能力弱的饲料生产企业,由于毛利率低、竞争日益激烈,将逐渐退出市场,这将为饲料行业优势企业的发展提供机遇。谷物饲料被霉菌、磁氧菌、腐败菌等污染。在加工过程中,而其产生的有害毒素被毛皮经济动物食用后引起的中毒疾病,称为粮食饲料中毒。这种疾病在炎热的夏天经常发生,经常造成大量死亡。在被污染后,谷物饲料不能被可靠地烹饪。比如粮食饲料如果煮到半熟,在炎热的夏天会很快发酵,里面的细菌会大量繁殖,产生毒素。给毛皮经济动物喂这种饲料会引起中毒。

趁热在熟粮中加入生鱼、肉、奶,也会为细菌迅速繁殖创造条件,产生大量毒素,引起毛皮经济动物中毒。毛皮经济动物中毒后,情绪低落,喜卧而不喜动,结膜和口腔粘膜潮红或发黄,鼻镜干燥,呕吐消瘦,出现强烈而频繁的抽搐。发病初期出现便秘,随后腹泻、下痢,稀粪中混有血。随着病情的发展,病兽四肢无力,半瘫痪,眼窝塌陷,身体高度脱水,心力衰竭,呼吸困难,昏迷甚至死亡。尸检显示血液呈暗紫色,凝血不良,腹腔、胸腔、心包腔有大量淡黄色浑浊渗出物。心室扩张,心肌脆性。胃肠黏膜充血肿胀,伴有出血性改变,肝脏肿胀充血。脾脏肿大,软如泥。肺部充血和水肿。根据饲料检查、临床症状和病理变化可作出诊断。

为预防该病,应严格控制饮料,不饲喂发霉变质的饲料。谷物饲料要彻底烘干后再储存,雨季要经常烘干;最好的办法是少买多买,购买时仔细检查。每天不要煮太多饲料,消耗不能超过1天。剩下的饲料只有加热后才能使用。不要把变质的剩菜喂给皮毛经济动物。

治疗这种疾病,首先要停止现有饲料的喂养,喂一些面糊、米汤等有营养、有吸附性的食物。出现神经系统症状时,可用氯丙嗪,1mg ~ 5mg/kg体重,或鲁米那,4mg/kg体重。呼吸困难时,可肌肉注射0.3毫升尼可刹米。肠炎时可肌肉注射青霉素,每公斤体重10000 ~ 15000单位,或口服土霉素,每公斤体重20 mg ~ 40 mg。排毒可皮下注射20%葡萄糖溶液10 ml和维生素C 1ml。饲料行业的高周转是一个被忽视的竞争力。市场普遍认为饲料行业毛利率低,无技术含量,在农业板块的关注度和估值一直较低。但实际上,在过去的10年中,饲料板块的ROE有7年高于种子,有5年高于水产养殖。自2006年以来,饲料板块的净资产收益率遥遥领先,分别比种子和水产养殖板块平均高出6.35%和4.22%。原因是我们认为市场可能忽略了高周转也是行业的核心竞争力。以2011为例,饲料行业的资产周转率是种子的7倍,水产的6倍,疫苗的4.5倍。

饲料行业集中度提高的时候。相比其他农业子行业,饲料企业受资源约束较小,集中度难以提高。下游养殖的整合促进了饲料行业的集中度,行业由大企业主导,小企业艰难发展,不断被淘汰。

适应下游养殖业的发展形式,未来饲料行业的发展模式有望分为“产业链整合”和“专业价值链服务”两种模式。在很长一段时间内,预计猪饲料和水产饲料行业仍将以“专业价值链服务”为主,而家禽饲料可能会向“一体化”发展。

未来饲料企业的竞争将是大企业之间的竞争,将从单纯的产品竞争转向价值链竞争,为养殖户提供增值收益。我们相信,能够提供差异化、高性价比产品,为客户提供全方位养殖服务,并注重价值链中利益分配的企业,才有希望在竞争中占得先机,脱颖而出。从这个意义上说,对于大型饲料企业来说,当前行业仍处于“蓝海阶段”,蕴含着巨大的机会。

养殖户购买配合饲料的误区及解决方法

随着家禽养殖业的快速发展,大多数家禽养殖户逐渐意识到配合饲料在家禽生产中的作用,越来越多的家禽被饲喂配合饲料。但由于对配合饲料的认识不足,在选购配合饲料时存在一些误区,影响了养殖效益的提高。

误区一:黄饲料一定有营养。

配合饲料讲究其营养成分的全面和均衡,但饲料颜色的深浅与饲料本身的营养价值没有直接关系。在植物性蛋白饲料中,豆饼(粕)颜色为淡黄色,营养价值和适口性相对较好。人们认为饲料是淡黄色的,即豆饼(粕)用量大,质量就好。菜饼(粉)和棉饼(粉)颜色比较深,适口性稍差,认为不好。这其实是一个误区。其实只要能科学合理的搭配,还是可以搭配出营养全面均衡的饲料,并能相应降低成本,获得较好的经济效益。一些饲料生产企业为了追求高额利润,利用人们追求饲料颜色的心理,在生产中添加化学色素扩大销售,对消费者和养殖户造成伤害。

误区2:香味浓郁、质量好的饲料当然可以。

配合饲料的气味应该主要是饲料本身固有的气味。在配合饲料中添加适量的调味剂,如增香剂、甜味剂、咸味剂、咸味剂等,可以改善饲料的适口性,刺激食欲,提高饲料转化率,促进家禽生长。但它们只是改变了饲料的物理性质,对饲料本身的营养价值不大。如果片面追求感官效果,过量添加可能会产生一些毒副作用(如盐中毒等。),甚至影响胴体品质,降低其商品利用率。

误区三:饲料的腥味还不错。

优质鱼粉的营养价值在动物蛋白饲料中比较高,各种氨基酸均衡,适口性好,易于消化吸收,是一种很好的蛋白饲料。但由于其产量有限,价格相对较高,饲料厂一般不会过多使用鱼腥味的食物引诱剂如鱼腥味素来增加饲料的鱼腥味,也就是说,饲料的鱼腥味并不能完全证明饲料中所含鱼粉的量,用户要注意。随着科技的发展,实践证明,不用鱼粉也能配制出价格全、营养水平高的配合饲料,并取得了良好的实际饲喂效果。

误区四:蛋白质含量高的饲料不好。

蛋白质是生命活动最基本的物质,也是饲料中必不可少的营养素。家禽日粮中必须有足够的蛋白质饲料以满足其生长发育的需要。但是,蛋白质越多越好。这是因为在不同的生长阶段,机体对蛋白质的吸收利用率是不同的。如果供给蛋白质过多,家禽就不会完全转化为成年蛋白质,而是通过机体的一系列运转作为能量饲料被消耗掉。这不仅浪费了蛋白饲料,还增加了家禽肾脏的负担,影响了家禽的健康,得不偿失。特别是在目前蛋白质饲料相对缺乏的情况下,在家禽日粮中添加过量的蛋白质饲料更是不合适的。

那么,如何选择配合饲料才能保证养殖成功呢?这里,从五个方面对提要进行识别和分析:

1.看饲料的颜色。某品牌饲料的颜色在一定时间内是比较稳定的。由于各种饲料原料颜色不同,不同厂家配方也不同。所以不能用统一的颜色标准来衡量,但是购买同一个品牌时如果颜色变化太大就要警惕了。

2.闻一闻饲料。好的增稠剂应该有纯正的鱼腥味,而不是臭味或其他异味。有些劣质饲料添加了高浓度的香精来掩盖一些变质原料的霉味,所以有些饲料并不好,虽然特别香。

3.看进料均匀性。正规厂家的优质饲料混合非常均匀,不会出现两极分化现象。加工设备差,劣质饲料质量难以保证。从外面看,抓住每包饲料中一个没用完的部分,很容易看出区别。

4.看包装商标。正规厂家的包装要美观整洁,有明确的地址、电话和合适的品种,有在工商部门注册的商标。很多假冒伪劣产品都有假的地址和电话,没有注册商标。注册商标在右上角标有R。

5.看生产日期。虽然有些饲料是正规厂家生产的优质饲料,但是如果超过保质期,饲料必然会变质。即使养好了,饲料中维生素等营养物质的效价也会降低,影响饲养效果。在购买饲料时,也要注意,最好在保质期内一次性购买饲料。