广汉的特色美食是什么？

1，广汉涿州宋林桃是四川省德阳市广汉市宋林镇的土特产。宋林镇是以桃、梨、柚为主的鲜果科技专业镇。2004年，涿州宋林桃被农业部授予“无公害农产品”资格证书。

2005年成功申请注册“川西涿州松林”鲜果集体商标。2012 10，“涿州松桃”成功申请国家地理标志产品维护。宋林镇被著名画家张大千先生称为“桃花之舟”。北面有宋代大书法家米芾题写的“天下第一山”。它以悠久的桃花节历史和四季的持续而闻名。

2.广汉缠丝兔是四川德阳广汉市的知名土特产。采用缠绕细麻绳的独特生产加工方法制作而成，故称“广汉丝裹兔”，色泽清丽雅致，肉质鲜嫩可口，有独特的烟熏香气，特别适合外出旅行野餐。

丝包兔是沿海地区，尤其是四川广汉地区著名的兔肉生产加工商品。其生产加工历史悠久，制作精细，设计典雅，品味独特。

3.连山川味猪肉独具特色:肥而不腻，瘦而不绵，有点甜，咸中带甜，色泽油黄，嫩滑醇厚，色香味俱全，爽口可口。川菜历史悠久。

过去，在商店和小作坊里，川味猪肉是农历年初二和十六，或者是人们庆祝传统节日或宴请普通百姓时不可或缺的主餐。因为它过去以白肉为主要原料，所以也被称为“解饿蔬菜”。

广汉连山川味猪肉是戴氏兄弟在四川省连山供销社餐厅精心科研，去其糟粕，应用现代科学技术总结和改进烹饪技艺而生产的新产品。

4.广汉黄金面是四川省德阳市广汉市的土特产。广汉金面是将陀螺、生鸡蛋和少量碳酸钠混合，手工制作而成。色泽金黄，入锅煮熟，不留筋和泥汤。

用原汤做调料，放肉和香油，它的味道很鲜。黄金面起源于广汉市的一个小镇，人人都会做，后来发展起来了。他们遍布广平，到现在已经50多年了。

5.汉州酱鸭是四川省德阳市广汉市的土特产。汉州酱鸭色泽金黄，肉色粉白殷红，色鲜香，嫩而化渣，肥而不腻，味道独特。

广汉土特产的生酱鸭、熟酱鸭(别名烤鸭)，是盐卤食品的经典，是广汉历史悠久的区域性传统食品。酱鸭以竹骨拉伸，成品在整个晾晒和卤制过程中制成板材而闻名。