湖南邵阳有哪些特色礼盒?
第一,龙回红皮蒜
隆回红蒜,因皮紫而得名,是湖南省邵阳市隆回县的特产,被誉为隆回三大辣之一。隆回生产的红蒜是传统名优产品,花瓣形状美观,辣味浓郁。隆回红蒜还含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等物质,并含有多种由烯丙基、丙基、甲基组成的硫醚类化合物,以及磷、钙、铁、钾等人体必需的微量元素。
第二,宝卿·培根
宝卿腊肉是湖南邵阳市双清区的特产。宝卿熏肉色泽鲜艳,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉干而紧实,皮韧而不硬,切面光亮,蜡质丰富,脂肪油而不腻,皮筋有嚼劲。是亲朋好友不可或缺的美味。
三、市步糯米
城步一米是湖南省邵阳市城步县的特产。城步薏苡仁不仅具有颗粒大、白如珠玉、香甜可口的特点,还具有健脾补肾、清热祛风的药用功效,可治疗心源性水肿、脾胃虚弱、慢性肠炎等疾病。营养价值高,含蛋白质约17%,是大米的两倍。
第四,遂宁冬笋
遂宁冬笋是湖南省邵阳市遂宁县的特产。冬笋,即生长在毛竹根鞭上的幼笋,夏季繁殖,冬季生长时挖出,故名冬笋。冬笋嫩脆爽口,素有“金衣白玉,菜中一绝”之称。而且冬笋含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,特别是冬笋中所含的天冬氨酸,对人体有滋补作用。
五、武冈卤豆腐
武冈卤豆腐是湖南省邵阳市武冈市的特产。它是由精心挑选的香干种子在盐水中长时间浸泡而成。武冈卤豆腐表面略黑,吃起来醇香四溢。这是当地的传统食物。目前武冈卤豆腐是地理标志保护产品。