开一家矿泉水厂需要什么手续？

法律分析:1。水源开采证:天然泉水，首先你要去国土部门和林业部门办理水源开采证(水体是否合格需要两年的验证期)。2.生产厂房配备设备车间+空气净化车间+质量实验室+辅助场地，设备+6人。3.生产设备。4、检验设备和产品标准检验报告、卫生标准许可证、环境保护许可证。5.到当地工商局办理营业执照和税务登记。6.当生产设备和检验设备齐全，可以处于试生产状态时，向当地质量技术监督局食品处申请《生产许可证》或《QS证书》。7.招聘工人(人员健康证)，购买产品包装容器，注册商标等。纯净水生产企业需要办理营业执照和取水许可证。

法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第四条对他们生产经营的食品安全负责。食品生产经营者应当依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动，保障食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。