恩施小吃特色美食推荐

刚从恩施旅游回来，恩施的风景真的很美，美食也很多。今天，我想给你推荐一些美味的食物。

01土家腊肉

土家腊肉是恩施的特产之一，主要是腌制猪肉。腊肉的制作方法是把腊肉放在锅里煮。煮出来的腊肉香嫩可口。

02块闭渣

张观杂渣是恩施土家族以大豆为主要原料制作的特色食品，制作工艺简单，口味独特。不像豆腐脑那么平淡。加入各种调料后，吃起来又酸又辣。

03土家油茶汤

土家油茶汤是一种以汤代茶的美味食品。吃起来滑嫩，吃起来酥香，有坚果的香味。是秀才家庭传统喜爱的小吃，广受喜爱。

04恩施豆皮

豆皮混合玉米或绿豆香味，可加入不同的“臊子”。恩施豆皮是恩施的特色食品之一。不是豆制品，而是一种口味，比如肥肠、牛肉、羊杂、酸菜等等。

05白杨豆腐干

经过十几道工序，精细加工。白杨豆腐干是恩施的特色食品，选用优质大豆和天然香料制成。

06幽香儿

油香儿是恩施的传统小吃，皮脆，Q弹味。