檀雪兰飞茶属于什么茶,檀雪兰飞茶的冲泡方法。
谭雪兰飞茶属于黄茶,属于微发酵茶。与传统绿茶相比,制作时有一道“焖黄”工序,使里面的一些营养成分被氧化,所以外观变黄。成品茶有浓郁的兰花香气,但不会掩盖茶本身的味道,给人一种独特的感觉。以甘露茶为茶胚,再加入优质兰花烘干烘焙而成。
谭雪公主产于四川省雅安市蒙顶山,这里海拔1000米的高山茶园为这种茶奠定了良好的环境基础。
通常谭雪兰飞茶是以明代以前的优质高山茶树种植的鲜叶,以及蒙顶山只有一个芽的优质蒙顶干露为原料,每十斤精选五万个芽,独特的加工工艺!
檀雪兰飞茶属于哪种茶?
檀雪公主属于六种茶中的黄茶。“探雪兰飞”不仅是茶叶的名称,也是中国的品牌和注册商标。市场价800~1400元左右一斤。
没有茉莉的兰飞质量比有茉莉的好。所以买檀雪兰飞的话,注意注册商标。市面上的散装檀雪兰飞基本都是假茶。
《兰飞公主》特点简介。
传统檀雪兰飞茶以花蜜茶为茶胚,添加优质兰花,高温杀青,四窖炒制,采用摇、摊、揉、压、打等方法烘干、烘焙。
1,成茶
成品茶外形美观,色泽嫩绿,香气浓郁,汤色鲜艳,滋味鲜爽,有浓郁的兰香味。冲泡后有点鲜香,气息似乎有兰花香,回味无穷。
2.茶汤
汤略黄,明亮。泡水后,兰花香渐渐溢出,让人神清气爽。整个味蕾都浸透了醇厚清新的味道,整个口腔都充满了淡淡的兰花香。
3.尝
这是一种清新甘甜的新茶,茶香融合后的花香让人回味无穷。
谭雪兰妃茶的冲泡技巧
1、茶杯:冲泡时可以用透明玻璃杯或功夫茶,尽量不要选择一次性塑料杯或纸杯,以免影响口感。
2.水:在水质好的地方,可以直接用自来水冲泡,有条件的可以用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡,使茶的口感更好。
3.水温:冲水时,水温最好控制在85-90度左右,冲泡时间不宜过长,即冲即饮。