独山盐酸蔬菜私人作坊走向现代化生产

独山盐酸厂位于县城环东路附近，成立于1985，已有20年历史。主要产品独山盐酸菜从民间作坊加工发展到工厂化生产，产量和质量不断扩大和提高。1989以来，先后获得贵州省优质产品、贵州省名牌产品、轻工业部优质产品、贵州省著名商标等国家级、省级荣誉，成为“北方茅台，南方盐酸菜”的贵州省最著名的地方产品。

饮食文化源远流长，素菜不朽。我们有理由相信，具有500年历史的独山盐酸蔬菜系列产品在新世纪会有更美好的明天！