佛手味精和莲花味精哪个好? 莲花味精比较好。莲花牌味精质量高,粒度大而均匀,洁白透明,含氨基酸钠等成分,年产量654.38±0.2万吨,居国内同行业第一,世界第二。曾获第十三届国际食品博览会金奖、巴黎国际金奖、墨西哥国际金奖,并首次获得产品质量方圆标志认证。畅销全国各地,市场占有率达40%,出口东南亚、西非20多个国家和地区,出口量居全国第一。佛手味精次之,就是莲花味精比较好。