陕西洛川苹果
被分发
洛川苹果是世界上最好的。洛川苹果主要产于渭北黄土高原,延安、铜川、渭南、咸阳等地以洛川为中心。果园分布数千英里。
多样化
洛川现有苹果优良品种47个,其中红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等品种最好。在历届省、州组织的苹果大赛中,洛川苹果的质量名列前茅。1974年,在全国苹果品种鉴定会上,其总分高于美国蛇果,蜚声海内外。1978期间,洛川红星、红馆在陕西省标准审定暨新品种鉴定会上总分排名第一、二,参评指标全部达到优质。1985,洛川元帅、国光苹果被评为省级优质农产品。1991年获得国家科委“七五”星火博览会银奖。1994年,在中国首届杨凌农产品博览会上,洛川红富士等三个品种获得侯季金奖。1995 10,洛川苹果一举夺冠,获得中国第二届农产品博览会13金7银1铜奖,震惊世界。由于洛川苹果品质优良,久负盛名,畅销全国24个省市,并远销泰国、新加坡等国家和港澳地区。市场竞争力强。已成为陕西对外贸易的拳头产品之一。
营养价值
洛川苹果作为陕西著名特产,营养丰富,价值高。它含有约85%的水、16.2%的糖和0.38% ~ 0.63%的苹果酸,还含有多种维生素和矿物质。这些都是人体不可或缺的营养素。除生食外,还可烹饪、腌制、烘干、烘烤,加工成罐头、果脯、果酱、水果蛋糕、果脯、果汁、果酒、果醋供人们享用。
作为一种药物,中医认为苹果性平,味甘,具有养血益气、止渴生津、开胃健脾的作用。对于消化不良、食欲不振、饱腹憋气者,生吃或榨汁饮用,有助于消化、行气、增进食欲。现代医学研究发现,苹果可以防止胆固醇升高,降低血糖含量,治疗高血压和糖尿病。还可以缓解环境污染引起的慢性中毒。现代医学研究也表明,苹果有止泻、通便的作用。治疗单纯轻度腹泻时,不用药只吃苹果也有效。因为苹果中含有的有机酸可以刺激肠道,而纤维素可以促进肠道蠕动,可以疏通大便,治疗便秘。还具有补脑、安眠的作用。而且还富含维生素C1,对癌症有积极的抑制作用。苹果还有恢复疲劳、保持皮肤健美的作用。所以,古今中外,苹果总是被誉为“保健之友”。
气候情况
洛川苹果的质量为什么能拿全国冠军?苹果喜欢气候凉爽干燥、土层深厚、排水良好、日照充足、昼夜温差大的环境。适宜生长的条件是:年平均气温在7 ~ 15℃之间,4 ~ 9月生长期日照1100小时以上,年降水量500 ~ 800毫米,海拔1000米左右。
气候的区域优势
陕西洛川属于渭北黄土高原沟壑丘陵区,属暖温带半湿润大陆性季风气候,年平均气温9.2℃,年平均日照2552小时,总辐射123.6 kcal/cm2,4-9月日照1373小时,年平均降水量622 mm,海拔1100米。洛川无霜期为180天,冬少寒夏无热,4月至10月,历年平均气温为16.3℃,6月至8月为20.9℃。全生育期昼夜温差最高月为65438±02.6℃,最低月为9.5℃。有效生长期为4月至10月,平均10.7℃,有利于苹果栽培和糖分积累。从4月到9月,苹果的生长期需要540毫米左右的降水。洛川4-9月降水量507.1毫米。缺点是年内降水分布不均,多集中在7、8、9月。但由于黄土蓄水性好,降水不均匀,可以通过土壤调蓄利用,形成苹果种植的有利供水条件。洛川属黄土高原,土层深厚,黄土层厚80 ~ 220米,土质中等,渗透性强,水肥供需协调,含有机质约1%。土壤呈中性偏碱性,是种植苹果的优良土壤。因此,早在20世纪60年代,科学家们就确认渭北丘陵区是陕西苹果的地理气候资源带。上世纪80年代,洛川被列为中国黄土高原著名的优质高产区,中国少有的苹果优生气候区之一,中国发展优质苹果的理想区域。日照充足,紫外线强,昼夜温差大,空气湿度低,病虫害少,果实色泽鲜艳,含糖量高,香味浓郁,品质优良,耐贮运,具有特殊的商品价值和经济价值。这是洛川苹果优质高产的重要原因。
种植范围
从1947开始,洛川有50.8万亩苹果,占总种植面积的71%。到2003年底,苹果总产量达到30万吨,总收入4.3亿元,农民人均水果收入1800元。计划到2005年,农业人口人均苹果面积3.1亩,年产量达到45万吨。苹果产业收入7亿元,人均苹果收入3000元,占农民收入的80%。
目前已建成水果仓库3000余座,库容654.38+0.3万吨,其中气调仓库654.38+0座,冷库654.38+0座,库容6万吨。水果库280个,土库2342个,储量7万多吨。果汁生产厂2座,鲜果加工转化能力654.38+0.5万吨;果袋生产厂4座,年产量5亿个;水果净生产厂7家,年产量5亿个。从事苹果经销的企业和大户有320多家,中介代理商有2000多家。在全国大中城市设立了50多个直销网点,在周边8个口岸设立了贸易窗口。近年来,265、438+00国道洛川段自发形成了300多个以鲜果批发零售为主的销售走廊。销售旺季,洛川聚集了近千家商户,200多辆货运车辆在经营洛川苹果。苹果的包装、物料、货运、人工、信息中心等市场和服务设施健全,销售软环境宽松有序。
FAO(美国)副主席福斯特博士、日本乔华福石栽培专家杉山、盖娜康弘和美并野村,以及意大利、荷兰、法国、德国等国的专家访问洛川。国家果树研究所的薛、、等46位专家来校考察并传授技术。2002年,我县被国家科技部正式列为无公害苹果生产示范县,西北A&F大学与我县合作的654.38+万亩生产基地正在建设中。2003年被农业部确定为优势农产品(苹果)产业示范县。
发展历史
洛川县位于延安市南部,渭北黄土高原沟壑区,是一个以苹果为主导产业的农业县。全县面积1804平方公里,总耕地64公里。辖7镇9乡,1个街道办事处,371个行政村。总人口20.4万人,其中农业人口16.1万人。洛川具有发展苹果产业得天独厚的自然资源,是世界公认的苹果最佳优生区。先后被确定为全国优势农产品(苹果)产业化示范县、优质无公害苹果标准化生产示范县、食品安全(苹果)示范县、陕西省唯一的“一县一业”示范县。洛川苹果已成为人民大会堂、鱼台国宾馆、中国女排、奥运会专用苹果。2010 6月5438+00,洛川县地理证明商标“洛川苹果”被中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标,并于6月5438+00日在中华人民共和国国家工商行政管理总局网站进行了公示。“洛川苹果”以25.23亿元的品牌评估值入选全国农产品区域公用品牌百强。