减肥餐吃什么好?
有很多朋友想减肥。对于很多人来说,减肥是一件非常痛苦的事情。其实减肥是可以吃的。一日三餐合理搭配才是最健康的减肥方式。下面分享一下减肥餐有什么好的?
减肥餐吃什么1首先,鸡肉沙拉+酸奶
与猪肉、牛肉等肉类相比,鸡肉明显具有低脂、低热量的特点,肉质更加爽口、鲜嫩。用任何烹饪方法和多种辅料都可以做出美味的菜肴,而且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物蛋白的首选。酸奶可以促进消化,是一种润肠通便的食物。
食材,鸡胸肉,火腿,胡萝卜,各种蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,酱油,甜沙拉酱。
练习,
1.胡萝卜洗净,去皮,切成粉;切火腿。将鸡胸肉洗净,剁成泥,放入容器中,加入盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉、胡萝卜粉、火腿粉,搅拌均匀,待用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉末,表面裹一层面包屑。将处理好的鸡块放入锅中,用适量的食用油小火煎熟。
3.把蔬菜和鸡块一起装盘,配着甜沙拉酱一起吃。胡萝卜可以先焯一下再吃。焯水时,在水中放一些盐和食用油。
二、海鲜冬瓜汤+糙米
虾、蟹、贝类等海鲜不仅热量低,而且富含多种维生素和矿物质,能促进消化吸收。冬瓜利尿可以清除体内多余的水分。糙米富含膳食纤维,有利于通便。
配料:鲜虾、海虹、蛤蜊、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
练习,
1.清洗所有材料。冬瓜去皮,去籽,切块。将洋葱和芫荽切片,姜切丝。
2.将清水、葱、姜丝放入锅中烧开,然后将海虹、文蛤放入锅中捞出;然后将鲜虾放入锅中,直到虾身弯曲,虾壳变红,再取出。
3.把锅里的汤过滤一下,放回锅里。加入冬瓜块,炖约10分钟,至冬瓜变软。
4.将烫过的鲜虾、海虹、文蛤放入冬瓜汤中,加盐、鸡精;烧开后滴香油,撒上香菜段。
第三,青菜玉米面饼+红薯粥
玉米粉和红薯富含粗纤维,可以清理大肠,清除体内堆积的毒素,热量也不高,是减肥MM的不二之选。
材料:玉米粉140g,黄豆50g,面粉50g,鸡蛋1个,绿叶适量,香肠1 ~ 2根,胡萝卜半根,水适量,盐1小勺。
练习,
1.称取三面的成分,混合均匀。蔬菜洗净切成粉,胡萝卜去皮切成粉或切丁,香肠切片。
2.将切碎的青菜、切碎的胡萝卜和香肠片倒入混合好的玉米粉中,打入一个鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀,根据需要逐渐加水,形成混合面团。
3.将锅烧热,加一层薄薄的油,用勺子取一撮面团,放入锅中压平,做成圆饼,煎至两面金黄,依次取出。
4.肉酱烤意大利面
意大利面的原料是硬麦。这种硬质小麦富含蛋白质和复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会导致血糖快速升高。所以减肥是最合适的选择。
配料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄椒、芝士粉、比萨草、大蒜、意大利面酱。
练习,
1.把面条放在锅里煮,在水里加一点盐。红黄五色辣椒切成菱形块,大蒜切末,洋葱切末,番茄切末。
2.锅中用橄榄油或黄油炒蒜末,倒入洋葱末炒香,加入肉末炒至肉末熟。
3.加入番茄粉继续翻炒至红油,加入披萨草翻炒至香。
4.倒入意大利面番茄酱,继续翻炒。关小火晾干水分,使意大利面酱变粘。加入少许盐和黑胡椒粉调味。倒入煮好的意大利面和彩椒块。做菜上菜。撒上芝士粉。
五、南瓜番茄排毒汤+白米饭
南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,因此具有良好的吸附性,能结合和排除体内的细菌毒素等有害物质,具有溶脂、排毒、解毒的作用。经常饮用还可以调理肠胃,因为它含有丰富的纤维,有助于排泄体内废物,促进红细胞生成,帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
材料:番茄300g,南瓜1,胡萝卜1,富士苹果一个,清水800g,蜂蜜1汤匙。
练习,
1.南瓜去瓤,苹果去皮,胡萝卜切成小块备用;
2.南瓜和胡萝卜加足够的水,大火煮;
3.煮沸后小火炖10分钟;加入苹果,烧开;
4.加入小番茄,煮沸,最后小火炖10分钟。
减肥餐吃什么?2.减肥期间吃什么?
减肥食物搭配1:水果
一天一个,蔬菜中的维生素C经过加热烹调会损失50%,而水果可以以最新鲜的状态食用。但大部分水果含糖量较高,作为零食或零食要适量食用。
减肥食物搭配2:鸡蛋
一天一个鸡蛋:新鲜鸡蛋含有鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质,也是人类每天必不可少的营养素。
减肥食物搭配三:一块鱼一块肉,脂肪少。
一块手掌大小的鱼或肉大约有80卡路里。当鱼和肉的摄入不足时,容易感到疲倦,头发干燥,甚至生理不畅。
减肥食物搭配4:豆类和豆制品
如果完全依赖动物蛋白,就容易患上“文明病”,所以豆类和豆制品必不可少。
减肥食物搭配5:蔬菜
一日三餐至少各有一种:蔬菜摄入不足,皮肤缺乏光泽,脸上长“小痘痘”。
减肥食物搭配6:土豆
平均每天一个土豆就是维生素C和膳食纤维的宝库,而且很容易获得饱腹感,烹饪方式也是多变的,是瘦身菜单的好选择。
减肥食物推荐
1,豆子
小贴士:包括黄豆、红豆、芸豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。
魔力:增加肌肉,帮助燃烧脂肪,调节消化。
秘密武器:纤维、叶酸、蛋白质、不饱和脂肪酸(大豆等。)、铁、钙(大豆等。),镁。
对抗:肥胖、结肠癌、心脏病、高血压。
减肥原理:蛋白质与人挤在一起,但只含有少量脂肪,且富含纤维和微量元素。
2.青菜
魔力:抑制自由基(一种加速衰老过程的分子),增加饱腹感。
秘密武器:维生素A、C、E、叶酸、β-胡萝卜素、矿物质(钙、镁、铁)、纤维。
对抗:肥胖、癌症、心脏病、中风、骨质疏松症
减肥原理:蔬菜会给你提供丰富的维生素和矿物质,还有粗纤维,同时含糖量不高。
3.乳制品
小贴士:脱脂或低脂牛奶,酸奶,奶酪和奶酪。
神奇:强健骨骼,促进减肥,增强饱腹感。
秘密武器:钙、维生素A、维生素B12、核黄素、磷、钾、优质蛋白质。
对抗:骨质疏松、肥胖、高血压、癌症
减肥原理:无脂或低脂牛奶、酸奶、奶酪等乳制品能发挥其关键作用,排出饱和脂肪的干扰。但是,脱脂或低脂牛奶和酸奶似乎更有益,因为液体可以占据更多的胃肠空间,让你不再感到空虚。
减肥餐吃什么女性减肥餐的3个食谱:
一、紫薯厚蛋午餐
清炒紫薯,豆角香菇,炒厚鸡蛋,凉拌芦笋。
* * * 450千卡
材料:紫薯220克,香干2片,香菇3朵,
鸡蛋2个,芦笋50克,四季豆60克,橄榄油5克。
紫薯洗净,切块,入蒸锅蒸20分钟左右。
1.将四季豆切成两角,香菇和豆腐干已经切成条状;将生姜和大蒜切成粉末。首先,将四季豆放入加了一些油的沸水中焯1-2分钟,然后取出。
2.锅中加入少许油,放入姜末和蒜末,翻炒,放入豆角、香菇和豆腐,翻炒均匀,加入适量水,加盖焖煮片刻。最后加盐和酱油调味,搅拌均匀。
1.将鸡蛋敲入碗中,加入一些盐,一点冷水(牛奶)搅拌均匀。
2.用小火加热平底锅或玉壶,涂上薄薄的一层油,倒入1/2蛋液盖住锅底,小火煎凝固,将鸡蛋从一头滚向另一头。
3.倒入剩余蛋液,重复步骤2,将原来卷好的蛋卷再卷一层。多用鸡蛋,分几次倒入,这样卷出来的成品更好看。
二、黑胡椒牛肉便当
米饭,麦胚红薯饭,洋葱杏鲍菇炒牛肉,酸菜炒葫芦,哈密瓜。
* * * 390千卡
材料:大米30g,小麦胚芽15g,红薯100g,牛肉100g,洋葱40g,杏鲍菇50g,葫芦150g,橄榄油少许。
大米洗净,倒入电饭锅,加入小麦胚芽,倒入1.2倍的水。将红薯去皮切丁,铺在米饭上,按下煮饭键即可煮饭。
1,洋葱杏鲍菇切丝。牛肉洗净晾干,切成薄片(丝),用黑胡椒绞碎,倒入适量生抽、耗油和少许淀粉腌制20分钟。
2.用沸水1分钟捞出杏鲍菇。中大火烧热锅,倒入适量油,将洋葱和腌制好的牛肉放入锅中翻炒,切下杏鲍菇后倒入,出锅前加入适量盐和黑胡椒调味,即可食用。
3.冬瓜洗净对半切开,切成薄片。
4.锅热时倒入少许油,倒入葫芦和冬瓜翻炒,再放入一些酸菜和虾(也可以不放),加水翻炒,盖上锅盖煨,用盐翻炒家电。
3.虾芦笋便当
米饭,小米和玉米米饭,山药炒木耳,
芦笋虾仁黄瓜。
* * * 360千卡
材料:大米小米* * *、玉米粒30g、虾仁100g、芦笋120g、山药60g、黑木耳30g。
大米、小米、玉米粒洗净;将它们放入电饭锅中,加入1.3倍的水,按下烹饪键即可烹饪。
1,芦笋切掉下半部坚硬的皮层,虾去掉虾线。去超市买冻虾也方便。
2.首先,把虾洗干净,用厨房纸擦干。加入少许盐和料酒腌制十分钟。
3.大火烧热锅,倒入少许油。将芦笋和虾放入锅中搅拌,直到虾炸熟。加入一勺盐,翻炒片刻。
四、叉烧里脊便当
碎玉米黑米,叉烧里脊,金针菇拌菠菜,糖醋脆萝卜。
* * * 440千卡
材料:碎米、黑米* * 60g、叉烧60g、菠菜150g、金针菇50g、糖醋脆萝卜40g。
大米、碎玉米、黑米洗净,然后用1.5倍大米重量的水煮沸。做菜前有时间泡半个小时,味道会更好。
1.先把里脊肉洗干净用厨房纸擦干,然后切成段,加入料酒、油耗、酱油、叉烧酱、姜,抓匀,盖上盖子(我用的是玻璃保鲜盒),放冰箱冷藏20小时以上。
2.时间到了,把电饭煲拿出来,如果有残留的水分就擦干净。然后在锅底刷一点油,夹入卤汁里脊(卤汁不用倒进去,所以用这个动词夹进去),盖上锅盖,按下快速烹饪键。十几分钟后,打开锅盖用筷子把肉翻过来,然后加入两勺叉烧酱,拌匀,盖上盖子继续煮,直到煮完。