涪陵榨菜引种

重庆特产涪陵榨菜是中国地理标志证明商标。涪陵榨菜(1)是以重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件下种植的青菜头为原料制成的一种鲜、嫩、脆的风味产品。它和法国酸黄瓜、德国糖醋白菜一起，是世界三大著名泡菜，也是中国出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。52012年，在中国农业品牌研究中心、农业部信息中心、浙江大学农业品牌研究中心联合开展的“地理标志品牌价值认证”中，“涪陵榨菜”品牌价值达到12357亿元，位居全国第二。6“涪陵榨菜”于2000年4月获准注册为地理标志证明商标，“涪陵榨菜”于2006年4月获准注册为地理标志证明商标；涪陵榨菜地理标志证明商标于2005年6月5438+10月21被认定为“重庆市著名商标”，于2005年6月5438+00+10月15被认定为“中国驰名商标”。“涪陵榨菜”地理标志证明商标于2010 12 17被认定为“重庆市著名商标”。