宝师傅用的是什么沙拉酱？

所用的秘密沙拉酱。这是一个秘方。鲍师傅是江西资溪人鲍最早注册的商标品牌。贝克汉姆系列是宝爸的招牌。松软的蛋糕上涂着特制的沙拉酱，上面覆盖着厚厚的一层肉松。肉松又咸又香，紫菜好吃又脆。搭配丰富的沙拉和Q软蛋糕，口感丰富。蟹肉在贝克汉姆系列中比较贵。肉松中加入蟹粉和白芝麻食用。因为沙拉酱的原因，贝克汉姆系列吃多了容易腻。新鲜咸咸的海藻平衡了一些甜味和油腻。