你对白酒销售市场的发展有什么建议和看法？

对于白酒企业来说，市场的变化必然导致企业思维的变化。依笔者之见，从2005年开始，乃至未来相当长的一段时间内，国内白酒企业，尤其是中小企业，不妨参考以下建议，以避实就虚的策略，在激烈的白酒市场中占有一席之地。(1)打造强势区域品牌由于国内白酒消费市场的特殊性、多样性和区域性，目前白酒市场真正的民族品牌并不多，如茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖，加上金六福、方水晶、金剑南等。即使是这些民族品牌，对于每一个区域市场，也没有真正做到“全国山河红”。这给国内众多中小白酒企业留下了广阔的市场空间。如果你达不到“毛吴健路”，那么你应该努力成为某个地区的“龙头老大”。比如“泰山特曲”重点是江浙一带的东莞、深圳、广东、杭州。“万”专注广东市场；“口子窖”主要集中在陕西和南京。当然，企业完全依赖区域市场风险很大，因为区域市场效益下降很可能导致企业全面亏损。因此，在做区域市场“老大”的基础上，以各区域市场为中心，向周边市场拓展边际效益，或有机会加入“毛吴健路”的行列。即使失败，也依然保留了区域市场份额的实力。“小糊涂仙”、“金六福”、“浏阳河”三个品牌采取的强势区域品牌策略，年销售额均超过1100万。(2)酿造白酒的文化魅力，如“兰陵夜光杯，需马上饮琵琶”“如何解忧，唯杜康”等。，让喜欢杯中之物的人，在饮玉酒的同时，多一点诗意的享受。如今，这种文化魅力已经成为白酒企业在市场上攻城掠池的一剂猛药，而白酒文化作为一种重要的发展趋势，正在国内市场迅速蔓延。比如曾经占据国内白酒最高价格之一的酒鬼酒，凭借其白酒文化，以及泸州老窖股份有限公司“国窖”、“剑南春”、“唐宫”的文化，从一个县城的小酒厂发展成为全国知名的白酒企业。白酒文化的兴起是当今时代背景下的必然产物。对于广大中小企业来说，文化将是他们占领市场的重要武器，也将是未来很长一段时间内消费者忠诚度的最好维护。文化属性好的白酒品牌，会溢出更多清香。白酒文化也决定了一个品牌能否从众多竞争对手中有效区分，并在此基础上凸显其独特的品牌个性，占据目标消费者的心智。比如方水晶以方水晶遗址为依托的“中国白酒第一作坊”大旗，国窖1573以中国保存最完好、延续时间最长的国窖池为依托的“中国白酒第一窖”定位，都有其深厚的文化价值作为成功背后的后盾。现在市场上有些品牌鼓吹“幸福文化”、“亲情文化”、“缘分文化”，都是在试图抓住人的情感和愿望，唤起人心。面对社会的快速发展，消费者的情感会变得更加细腻，白酒品牌会有更多的文化卖点可以利用。因此，白酒品牌将有巨大的文化潜力可以挖掘。(3)抢事件时代品牌的建立虽然不是一蹴而就的，但在当前信息急剧膨胀的社会，也是快速建立产品认知，奠定品牌创建基础的捷径。这些所谓的“好口彩”，就是作者所说的“时间”符号。比如，有很多时代品牌被企业用子品牌的策略抢占，不仅让自己的产品丰富多彩，还延伸了卖点，增强了主品牌的体量。比如“茅台王子酒”、“浏阳河金色世纪”、“北大仓财富酒”、“永远的西凤”，都是用子品牌打造时代特色的好例子。中小品牌可以借鉴这种方法，以子品牌的好品味重新发现消费者心智需求的货架，进而促进主品牌的升华。再比如，前一阶段热播的电视剧《刘老根》，让“刘老根”这个词有了很强的市场关注度。许多精明的商人从中看到了商机，纷纷注册了“刘老根”商标。于是，市场上出现了“刘老根”小烧酒。如果一些有一定规模的中型白酒企业，以“刘老根”为子品牌，以“XX刘老根”为品牌，相信他们的主品牌“XX”会一夜之间红遍全国。(4)品牌个性的不断提炼，也是快速制造市场差异、俘获消费者眼球、赢得市场份额的高明手段。可以说，在白酒产品越来越同质化的今天，缺少了多少优势。在酒店、酒吧、超市甚至糖酒会上，个性化的包装、个性化的广告、个性化的口味、个性化的创意比比皆是。“小糊涂仙”的人生哲学，“酒鬼酒”的麻袋绑瓶包装，都是白酒市场用个性创造财富的成功案例。当然，新品种、新香型产品也成为白酒行业新的增长点和新的个性平台。目前，为适应农业产业化要求，以苹果、山楂等水果为原料开发的低酸、低酯、低甲醇、低杂醇油的清洁清爽型白酒和具有新风格、新口味的水果发酵蒸馏酒，适应了消费者健康、品味、时尚消费的趋势，具有一定的市场发展前景。此外，小瓶白酒的市场份额也在增加。在各大超市、烟酒专卖店、热门酒店、大型火锅城等。，很多消费者都喝过小瓶的白酒。小瓶装的畅销产品，如伊力特、泸州老窖有限公司、红星二锅头，刚好够喝，消费者可以根据自己的个性选择喜欢的品牌，这也是一种流行的消费趋势。