咸亨的黄酒是什么档次？

咸亨黄酒创立于1980。公司以唐高宗年号和鲁迅题写的“咸亨”为企业名称和注册商标。经过多年的生产，公司积累了丰富的酿酒经验和技术，造就了一批优秀的酿酒专业技术人才。

咸亨黄酒产品以精制白糯米、优质小麦、鉴湖源水为主要原料，采用传统工艺和现代新工艺酿造“咸亨”酒。产品以橙清、香、甜、醇的风味享誉国内外。主要产品有咸亨老酒、咸亨雕皇、咸亨鲍彤、咸亨土雕、咸亨红、咸亨王子、黄酒、雕酒、善酿、工艺彩雕等20多个系列、100多个品种的黄酒。

另外，咸恒勇是黄酒中的贵族，价格较贵。原因一是成本高，二是配方复杂。酿造过程中大量使用南方出产的木瓜、佛手等娇贵水果。其次，工艺复杂，其高温发酵过程消耗大量燃料，成本高于普通黄酒工艺。另一方面，清末对酒业课以重税，除了酒，还有炊锅税、地方税、印花税、炊锅统一税等。，使得咸恒勇黄酒的价格居高不下。