为什么恰恰瓜子这种中国传统食品会成为外国小吃的新宠?

走出中国,走向世界,瓜子成了外国零食的新宠。继辣条、老干妈之后,查查瓜子又在国外掀起了一股浪潮。中国幅员辽阔,资源丰富,食物种类繁多。随着中国经济实力和大国形象的崛起,越来越多的中国美食走出国门,向外国友人传递着舌尖上的中国,甚至掀起了一股中华美食风。

说到出国的中华美食,大家都会想到老干妈,被嘲讽为有钱人才能吃得起的“奢侈品”;还有辣条。美国亚马逊已经开始卖辣条了,国外也有辣条热卖。另外,还有一种零食,瓜子,在国外也火了,据说吃完就停不下来。

瓜子在中国对人们来说是很常见的,是消磨时间和休闲聚会的一种零食。他们受到男女老少的喜爱。北宋初年,《太平宇宙》有史以来第一次记载“瓜子”(卷69河北道18?幽州”)。可见中国人吃瓜子的习惯已经延续了近千年。所谓民族的,就是世界的,中国正在影响着世界,中国的传统美食正逐渐成为全球* * *的享受,而中国的瓜子文化也带给了世界。

早在2000年,瓜子老字号洽洽就开启了国际化之路,布局海外市场。目前已成长为中国出口国家多、出口区域广的民族品牌之一。洽洽也做了很多努力,把瓜子这种小食品介绍给世界。

海外当事人购买的ChaCha(恰恰的英文商标)瓜子和国内的不一样。海外版查查瓜子的包装后面,附了一个吃瓜子的傻子教程,教老外怎么吃瓜子。

为了普及瓜子教育,洽洽率先从韩国市场寻求解决方案,为首尔、釜山等500所中小学的中文老师提供瓜子品尝包作为教学道具,并在课堂上为老师提供样本课件,引导他们从更积极、规范的角度介绍吃瓜子的文化和好处,加深年轻人对吃瓜子的好感。文化计划也将长期进行,学校更多,影响更广,把中国瓜子文化传播到海外。

在美国市场,其他出口品牌在做产品贸易的时候,只注重销量。纽约洽洽、休斯敦、洛杉矶等地开展年货节,以瓜子为媒介,传递中国的文化,让外国友人更好地了解年货的习俗和味道。春节期间,洽洽作为“国产精品”亮相世界舞台,登上韩国、澳大利亚、美国、新加坡等八个国家和地区的地标建筑和户外大屏,播放新年祝福宣传片,向全世界展示中国品牌,问候全球华人。如今,瓜子遍布全球40多个国家和地区。从韩国到美国,从俄罗斯到东南亚,Chacha瓜子跨越太平洋和大西洋,给远在大洋彼岸的中国人带来了家乡的味道,也给外国友人带来了美味的向日葵果实。洽洽以中国传统美食瓜子为媒介,将中国饮食文化输出到世界各个角落,让世界爱上中国的味道。