天然山泉水饮用标准

要求使用从山上自然涌出、渗流形成或在山上打井收集的水源，无污染，不在河流、湖泊和公共供水系统中。只有经过适当的过滤和杀菌，水源中一定量的原生矿物质和微量元素被保留下来，水被密封在容器中直接饮用。

1，清水源设置卫生防护地带。

取水点周围应有防护设施，取水点半径为15m，无关人员不得入内。不得放置其他与取水设备无关的物品。

取水点周围50米范围内，不得设置除产品生产厂以外的工厂、居民区、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣、污水管道。严格禁止使用杀虫剂和化肥。不得从事损害水源水质的活动。

2、透明导电

该标准将电导率作为区分瓶装饮用纯净水的界限指标之一。根据广东“山泉水”总溶解固体实际情况和电导率非食品安全关键指标，考虑到广东各地区山泉水天然水质差异，电导率范围设定为[25 1℃](10-300)μs/cm。

3、清晰的包装标识

产品标签除符合GB7718《预包装食品标签通则》和《食品标签管理规定》外，还应标注天然泉水来源的山名。

使用“品牌名称”或“商标名称”时，标签应以醒目字体标明“饮用天然山泉水”；标签应标明饮用天然山泉水产品中K+、Na+、Ca2+、Mg2+等主要阳离子的含量范围。

扩展数据:

生产措施

一是确保水源安全。该标准对水源保护做出了相关规定。首先，生产安全的产品需要优质的水。

二是产品质量指标的安全性。该标准包括溴酸盐、亚氯酸盐和真菌数量的指标。

三是保证指标安全。要保证充水前没有细菌，灌装环境无菌，包装容器无菌，其他环节不会带菌。

百度百科-山泉水

凤凰网-广东省饮用天然山泉水地方标准发布。