超越火锅鸡的做法

主料:鸡腿、4个火锅底料、30g。

辅料葱1姜5片蒜3瓣大豆油3汤匙盐6克蔬菜适量酱油1茶匙干辣椒2个白酒1茶匙。

火锅鸡的做法

1.准备原材料

2.剔鸡腿骨

3.去骨鸡腿肉

将鸡腿切成大块

5.把所有的原料都换成刀

6.热锅放凉油，炒鸡腿。

7.煮白葡萄酒去腥

8.将鸡肉翻炒至变白。把鸡肉拉到一边，放在火锅里翻炒。

9.炒出香味，加入食材，翻炒后倒入火锅。

10.在热锅里加入盐、酱油和热水。

11.煮开后加入你喜欢的蔬菜。