长富乳业的奶源基地

长富乳业集团有34个牧场，分布在闽北6个县市。目前拥有奶牛3.4万余头，自有牧场数量和奶牛数量均居全国第一。长富牧场采用现代化集约化方式科学养牛，在国内首批引进了世界上最先进的自动饲喂器和旋转式挤奶台，在饲喂和挤奶方面实现了机械化操作。长富奶牛技术中心，拥有高级畜牧兽医和多名国务院补贴的高级畜牧技术员，负责18牧场奶牛防疫、防控和良种奶牛繁育工作。自主成功开展了改良奶牛胚胎移植，加速了长富牧场牛的优化改良，填补了福建省该项技术的空白。通过国家星火计划验收的牛粪固液分离现代无害化处理技术，不仅彻底解决了牧场的污染问题，而且实现了资源的可持续利用。长富牧场的管理达到了欧美等奶业发达国家的标准，在国内属于一流水平。由于先进的设备，科学的管理和强大的牛，原料奶的高品质得到了保证。其中每毫升原料奶微生物数小于5万个，远优于国家一级原料奶标准，与欧洲国家牛奶相当，实现无耐药性。

先进的乳品生产技术和设备

牛奶生产

长富乳业集团拥有4个乳制品生产车间，16条生产线，设计生产能力为日产乳制品500吨。借鉴美国、德国、瑞典、西班牙等国家的先进生产技术，通过全封闭标准化牛奶净化、脱气、均质、闪蒸、巴氏杀菌、UHT杀菌、冷链储存等加工程序完成乳品生产。整个过程由计算机自动管理。在产品质量检测上，采用全球最高标准FDA标准进行产品检测。公司中心实验室拥有体细胞分析仪、乳成分分析仪、微生物快速检测仪、抗生素快速检测仪等世界最先进的检测设备，确保了长富乳制品的品质和天然性。长富乳品先后获得“绿色食品”、“无公害农产品”、“国家质检免检产品”、“福建省名牌农产品”等荣誉称号，被指定为“中国学生饮用奶定点生产企业”。首批长富牛奶获得市场准入证(QS认证)。经过10年的发展，公司已经成长为集牧草种植、奶牛养殖、乳品生产、销售、科研为一体的全国农业龙头企业。10多年来，解决了3万多名城镇下岗职工和农村富余劳动力的就业问题。目前，公司位居福建省工业企业300强之首，被农业部、国家发改委等九部委评为农业产业化国家重点龙头企业，被农业部评为国家质量管理标准化单位，产品先后通过ISO9002、ISO9001国际质量体系认证。”长富”品牌被福建省著名商标认定委员会认定为“福建省著名商标”，长富鲜奶每年都位居福建市场第一。