苹果粉去掉套袋后会长成这样是什么原因?
1的症状特征
1.1黑斑病:果实的花萼凹陷和茎凹陷处产生小黑斑,黑斑不扩大腐烂,有时黑斑周围出现绿晕,表面常有一层薄薄的粉状果胶。
1.2锈斑:果实的花萼凹陷和茎凹陷处产生散在或连片的褐色锈斑,果实表面果点扩大呈星形。
1.3红点病:苹果开箱后一周内,向阳面出现红褐色斑点,红点不扩散、不下垂、不腐烂。
1.4水波纹病:苹果生长后期,在果梗凹陷处或花萼凹陷处甚至果实表面产生以果梗为中心的褐色波纹状水波纹,称为皲裂。
2.病因学特征
苹果斑点锈病是由园地、土壤、树体、药物、套袋、营养、水分、气象以及一些病虫害引起的一系列症状。
2.1苹果坐果期-绒毛期,人工喷洒技术不当,喷洒设备压力过大,使喷洒变成水喷、漂洗喷洒,或农药配制不合理产生化学反应,乱加粘合剂、渗透剂,或制剂浓度过高,对果面造成机械损伤,常产生刺激性锈斑。这种现象在下垂的果梗和凹陷处最为明显,有人称之为梗锈。农药使用过多或混合不当,传播不均匀。中午喷洒时,温度过高会灼伤,尤其是袋装水果,水蒸气难以蒸发,高温容易造成药害。喷洒刺激性强的化学物质,如有机磷、铜制剂等,在果期刺激果面,使果面脱落,或喷洒化学物质时,喷嘴离果面太近,伤及嫩皮。结果昆虫没有被杀死,这就为病菌的感染创造了条件,在水果表面形成了病疤。
2.2苹果幼果脱毛期——皮孔形成期,如果立即喷施或套袋高剂量的国产代森锰锌、波尔多液或乳油(含苯、甲苯、二甲苯等添加剂)杀虫剂,如果遇到高温干旱,不提前进行叶面补钙,果实会发生高温药害或严重缺硼或缺钙。
2.3苹果幼果皮-木栓期成孔期,如喷施高剂量代森锰锌、波尔多液或其他铜制剂或混合高透剂,在露水未干前进行套袋。如果遇到持续高温干旱,由于隐性药害或缺硼,果梗或花萼凹陷处会出现锈斑。
苹果幼果期天气干燥,钙需求关键期和钙吸收高峰期钙积累不足,果实膨大期天气好,导致果实后期缺钙严重,抗旱性降低。苹果拆封时,水果白天高温,晚上露水,水果向阳的一面会被高温灼伤。如果拆包后下雨,叶斑病会侵染果实表面,形成黑红色斑点。
2.4苹果幼果期的营养补充。众所周知,果树在萌芽、出芽、开叶、开花、抽梢、坐果和花芽初期分化过程中的养分消耗都来自于去年秋季的贮藏营养。树在开花坐果后,已经消耗了大量的养分,正处于养分缺乏期,难以为幼果的生长提供充足的营养保障。此外,气温低,光照差,光合作用弱,自给养分不足,果树缺肥乏力,生长缓慢,抗逆性降低,容易滋生生理病害。
2.5夏季持续高温干旱,叶片有大量无效蒸腾,根系吸收不良,养分不能及时供给,果皮细胞失水萎缩,暴雨骤落,细胞吸收膨胀,出现裂纹,病菌浸染或木栓化,形成果锈,产生黑斑。俗话说,水无收成,肥多收成少。因此,在干旱地区或旱季,要注意补水。
2.6苹果果实膨大期因隐性药害或高温干旱而抑制果实生长速度。特别是在细胞体积膨胀期、持续高温干旱期,苹果果皮组织细胞生长缓慢,表面蜡层增厚,以提高抗旱性。这时如果突然灌水,特别是突然下大雨,含水量会急剧增加,果实发育内外不一,必然导致果实内组织细胞迅速膨胀,果皮组织细胞缓慢膨胀,最终导致茎凹陷或花萼凹陷发生水波纹病。
2.7一些管理粗放的苹果园,如地下水位高、排水不畅、树体徒长、树冠密闭、通风透光差、过度依赖环剥、环剥等花果促进技术,环剥口愈合不好,套袋果处于湿度大、通风不畅、果面嫩、温度高的环境条件下,容易导致套袋果的花萼凹陷或果梗出现皮孔裂纹,形成小黑点等生理病害。此外,与纸袋相比,黑色、蓝黑色、微膜果袋容易晒伤,晒伤部位被细菌感染生长黑霉或腐烂。
2.8据观察,果园每年都发生苹果斑点落叶病、玉米粉蚧等病虫害。套袋前后对有玉米粉蚧的果园疏于管理,开箱后未及时防止斑驳落叶。此外,套袋果实抗逆性差,经常发生严重的病虫害。如链格孢叶斑病为害果实后,出现不规则的黑点,潮湿时病部两侧可长出黑绿色甚至黑色的霉斑;褐斑病侵染果实后最初表现为淡褐色斑点,逐渐扩大为圆形或不规则形,褐色表面有小黑点;疮痂病为害后,果实表面的病斑起初呈淡黄色、圆形或椭圆形,逐渐变为褐色或黑色,表面产生一层黑丝绒。茶翅蝽、麻皮蝽等虫子为害果实,使果实表面产生木栓斑,形成黑色疤痕;介壳虫如梨小食心虫危害果实后,果实表面有红紫色斑点;水粉虱为害果实后,果实表面出现黑点,周围出现绿色晕圈。
2.9关于套袋果实表面出现黑色红斑的问题,河北农业大学、陕西省果树研究中心、山东省青岛市农业研究所的研究结果认为,病原为粉丝孢酵母和粉多孔菌。病原菌的孢子在套袋前潜伏在幼果表面,不会发病,因为病原菌是半翅目亚科的弱寄生真菌,一般不侵染果实表面,只在果实套袋的特殊情况下发生。
3.综合防治
3.1长期忽视施用农家肥和单施大量化肥导致土壤有机质缺乏,导致土壤板结,根系难以正常生长,吸收能力降低。此外,经过多年的环剥和砍伐,树的营养运行受阻,树势衰弱,叶子薄而小,根发黄,最后根系“饥饿”,功能失调,部分矿质元素暂时缺乏,产生生理性疾病。钙氮比例失调,比如水心病,虎皮病。水心病缺钙,缩果病缺硼,果实表面出现深绿色或暗红色或褐色斑点。重施有机肥,有条件的实行测土配方施肥,适当控制氮肥施用量。多施有机肥或绿肥可以疏松土壤,提高土壤肥力,为根系生长创造良好条件,根系活力强,有利于矿质养分的吸收利用和水肥保持。实践证明,在大量施用有机肥或有机质含量高的果园,这种病虫害相对较轻。近年来,我国北方果区经过近几年施用有机、无机、生物肥料后,果实表面光滑,蜡质层增厚,果实商品率显著提高。
3.2实施果园种草制度,蓄水保墒,提高土壤肥力,增强树木的恢复力;或者加强果园水利设施的配套建设,保证苹果生长期的旱能灌溉和涝能排水。
3.4注意因地制宜,选择合理的树形,通过整形修剪,创造有利于果树生长发育的通风透光条件,减少病虫害的发生,提高果实的商品率。
3.5注意微量元素的施用,如开花后喷施补星肥硼、苏乐硼和知心高硼,喷施普德金、保甲新、安泰生等。,既杀菌又补锌,幼果喷施布斯德科普、康布肥精,缺铁失绿症喷施安全螯合铁(EDTA技术生产)。保证满足果树对硼、锌、铁、钙等微量元素的需求。需要注意的是,嫩叶和幼果慎用硫酸亚铁和硫酸铜,幼果慎用硫酸锌、劣质磷酸二氢钾和磷酸二氢铵钾(部分含有刺激性碳酸氢铵),以免刺激果面,造成隐形肥害。
3.5.1在苹果花期喷施1000-1500倍的布星肥硼、知心高硼或苏乐硼溶液;开花后,喷布斯塔克科普6000-8000倍,或康布匪警3000-5000倍两次。
3.5.2苹果套袋前,必须连续喷施3-4次优质乳酸钙(如对乳酸钙感兴趣)或黄腐酸钙(如巨金钙)或300-400倍氨基酸钙,以保证满足套袋果实对钙的特殊要求,减轻上述不良现象的发生。
3.5.3生产中,8月份喷施优质微量元素肥料-6000-8000倍液两次,可明显减少果点,增强表面细胞活性,有利于防止细菌感染,减少日灼。特别是对套袋果皮破洞、自溢现象有明显疗效,有利于果实后期着色,增加蜡质层厚度,消除正反两面,提高商品率。9月份喷施6000-8000倍的Stokop溶液一次,可有效促进树体养分的顺利运输,扩大根系的储存能力,使叶片增厚,提高树体活力,增强抗病虫害能力。
3.6幼果用药时,要注意选用优质高效的农药和杀菌剂,切忌使用含重金属离子的农药,防止污染和损伤果面。据报道,幼果期药物选择不当造成果面不洁、气孔大、向外突出等现象,其不良影响已远远超过不良气候,应引起高度重视。苹果套袋前,注意喷硫磺制剂,如国产的复合代森锰锌、复合多菌灵、复合钉架等。,含有硫,通常在商品名称后加上F或S字样;小心喷洒福美双、福美双、退菌特及其复合制剂;谨慎喷洒波尔多液和其他铜制剂如鲁德宝、绿乳铜、铜主、铜帅;谨慎喷洒劣质乳油农药,尤其是一些有机磷农药,如水胺硫磷、敌敌畏、敌百虫、乐果、辛硫磷、蚜虫、灭多威等。小心喷洒对水果表面有腐蚀作用的劣质渗透剂和增效剂。这类药物大多用玻璃瓶包装,要注意。建议选用悬浮剂、胶悬剂、水剂等先进剂型,以及水分散粒剂、可分散粒剂、干悬浮剂、优质可湿性粉剂,如43%大生福悬浮剂、50% Geha凝胶悬浮剂、42%喷富禄悬浮剂、65%普德金可湿性粉剂、70%纳米辛可湿性粉剂,或40%氯虫脲(氟铃脲)悬浮剂、2.5%功夫水乳剂等杀虫剂。如果需要使用渗透剂或增效剂,建议使用优质、高效、安全的多功能水质优化剂柔水通。
3.7提倡使用优质果袋,首先要选择规模大、信得过的纸袋生产厂家;其次要注意纸袋的规格,不要太大也不要太小。比如一个宽15 cm,高19.5 ~ 20 cm的纸袋,可以装85 ~ 90 mm的苹果。第三,选择纸袋质量,要有注册商标,做工精细,透气孔适中,内袋打蜡好,涂蜡均匀,耐水性好,外袋遮光性好,纸张柔软透气,耐风雨,口底附着力好,装订牢固;第四,要选择优质的双层纸袋,只有双层的优质纸袋才能包住优质的高档苹果。
经过3.8年多的观察,套袋苹果黑斑病多始于7月下旬或8月上旬。如果在7月中旬选择具有内吸传导功能的优质杀菌剂,如25%健力士6000倍液或70%纳米欣可湿性粉剂1200倍液等。,连续喷2、3次,间隔10-15天。
3.9在干旱地区或降水较少的年份,要保证苹果开花前后、套袋前后、套袋前后酌情浇水。苹果应在套袋前和套袋前浇水一次,以防止套袋烧伤或减少套袋烧伤。
3.10传统的“雕、剥、拉”促花技术多为削弱树势的方法,有些已不能满足现代果树生产的要求,特别是环剥不当,会导致愈合不良、树势弱、死树。经过多年环剥的果园普遍表现为套袋果实表面光洁度降低,黑点增多,裂果严重。生产中尽量避免环剥促花技术,注意合理应用各种措施,保持树势旺盛,保证适当开花,实现高产稳产。
3.11近几年的实验结果表明,在苹果开箱后每天喷施43%大生富SC或42%福禄SC 800倍液与600-800倍尤果乳酸钙混合液各1次,对果实表面微裂纹和黑斑有极好的预防效果。