巴城吴雅思蟹庄介绍

巴城吴雅思蟹庄位于昆山市巴城镇石翔路春秋水城蟹府花园1入口。招牌菜清蒸大闸蟹,简单,但是吃清蒸大闸蟹时的调料很马虎。醋应该是镇江老香醋,酿造酱油,姜蒜剁成细粉,再撒些糖。蟹肉蘸上这样的姜醋酱油,放进嘴里,细细品味,慢慢咀嚼,难得让人目瞪口呆。阿四蟹庄不仅螃蟹好吃,盐水虾、酱爆螺蛳、红烧鲷鱼、湖边土鸡锅、阳澄湖鸡肉咸菜更受上海市民喜爱。1阿西是阳澄湖野生生态养殖大闸蟹最好的创始人之一。拥有昆山市人民政府划定的规划养殖区,阳澄湖绿色生态淡水养殖面积260亩。依托阳澄湖独特的自然气候和阳澄湖面碧波荡漾的广阔自然条件。野生生态环境开发以阳澄湖大闸蟹为主,其次是野生甲鱼、鳜鱼、白绢鱼、鳊鱼、鳗鱼、河虾、螺蛳。