张小泉华云系列怎么样？

1，张小泉华运系列刀具采用优质30Cr13，是一种高硬度、高耐磨的不锈钢。锋利不易生锈，刃口锋利，不卷不裂。它是手工锻造的，表面经过精细打磨。整个龙骨是钢到底，双筋更强。V型双面刀片耐腐蚀，防潮，不易生锈。手柄采用紫檀木材质，手感舒适，无惧冷暖。砧板尺寸为38×26×1.7厘米。

2.张小泉品牌在1628中成名。394年，是刀剪专业品牌。是中华老字号，也是目前刀剪行业唯一的中国驰名商标。