晋城特产有哪些?

阳城蚕茧、沁水黄米、泽州红山楂、阳城蚕茧等。

1,阳城蚕茧:阳城蚕茧是山西省晋城市阳城县最具代表性的地方特产。以茧大、颗粒均匀、色泽好、茧层均匀等优点闻名全国,也是晋城著名的地方特产。阳城是中国三大优质蚕茧基地之一。阳城蚕茧色泽好,载茧率高,松弛率高,出丝率高,双茧少,黄茧少,紫茧少,死茧少。阳城蚕茧纺出的桑蚕丝柔软、光滑、洁白,质地为1979。

2.沁水黄小米:沁水黄小米是山西省晋城市沁水县的地方特产。是农产品地理标志产品,是晋城著名的谷类农产品特产。晋城小米在山西省内外都很有名,尤其是沁水小米、西城山小米、泽州小米、芦村小米、灵川小米。其中太行山、太岳山、中条山交界处的历山脚下的沁水盆地米质最好。沁水黄米种植历史悠久,清朝康熙年间成为宫廷贡品。沁水黄米色泽金黄,颗粒饱满。该食用米香味浓郁,软而不粘,米香浓郁,营养丰富,营养价值超过粳米。沁水黄小米被山西省名牌中心列为“山西省名牌农产品”。

3.泽州红山楂:泽州红山楂是山西省晋城市泽州县的地方特产。是农产品地理标志产品,是晋城著名的特产水果。泽州红山楂保护区属于温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,适宜种植山楂。这里种植山楂历史悠久。由于得天独厚的自然条件,生产的山楂品质优良。泽州红山山楂是当地的名优品种,红圆形,果肉粉红色,口感醇厚,酸甜可口,被誉为中国“山楂之王”。