太西乡特色产业

尤溪是全国十大生态产茶县之一，太溪是三明市第一产茶乡。尤溪生产的尤溪红、尤溪绿茶系列产品多次在省内外获奖，被誉为“华东第一绿”。茶叶种类繁多，有梅展、丹桂、铁观音、金观音、黄观音五种乌龙茶，有福云六号、福安大白、元宵青、龙井43、安吉白茶、菜茶六种绿茶。全乡共有茶叶生产加工企业123家，主要生产三大系列产品:深梅、沈芸等尤溪红茶，碧螺春、白浩等尤溪绿茶，岩茶、铁观音等乌龙茶。2014年生产销售干茶4000多吨，产值2.45亿元，涉茶人口1.5万人。其中，年产19吨以上的茶叶加工企业19家，年产500万元以上的茶叶企业25家。目前有云浮、碧叶馨、王希元、地香园、军梁山、凤翔、斋藤优子故里牌等茶叶品牌10多个，其中云浮、碧叶馨茶叶品牌是福建省著名商标和“名牌农产品”，是三明市的龙头企业。云浮茶叶有限公司茶园基地被农业部评为全国首批优质茶园。2010以来，清溪现代茶产业示范园已有100余种茶产品获得省级茶奖，其中“缙云福”红茶连续获得“中国茶杯”一等奖，“碧叶馨”“石青”的“尤溪红”获得海峡两岸茶王挑战赛“茶王”。近年来，台西乡加快清溪现代茶产业示范园区和尤溪红茶加工集中区建设。通过成立太西茶叶加工企业行业协会，提升了加工设备，实行了农资购买使用登记卡制度，完善了茶园病虫害生态防治技术操作规范，建立了茶叶质量追溯体系和茶园农药残留监测点，实现了茶叶农药残留监测体系的规范化、标准化、清洁化、生态化。通过举办茶文化节、环茶园山地自行车赛、全国茶叶日、采茶节等活动，挖掘和弘扬了太西土包“奉茶”文化，提升了茶叶的知名度。通过政府与福建农林大学* * *成立“茶叶研究生工作站”、象山党支部与福建农林大学茶叶党支部签订协议等契机，发挥高校人才、学科、专业优势，推进产学研合作，研发创新产品，提升尤溪红的科技含量和品位。太溪镇正积极规划建设万亩生态观光茶园，大力招商引资。依托优质生态环境，以万亩生态茶园为基础，以优质乡村旅游为导向，以茶文化为载体，打造集“生态产业、现代茶产业、茶叶DIY加工、自然人文景观、健康休闲观光”为一体的综合开发项目，提升文化品位和利用价值，全力打造集人文地理、茶文化、茶旅游、茶贸易为一体的现代乡村旅游产业。