万佛湖附近有什么好吃的？

对于万佛湖，很多朋友可能更关注当地的美食。毕竟旅行和吃饭很重要。边玩边品尝民族美食。所以，每次去一个景点，品尝一下当地的特色美食，是一个非常不错的选择。今天，边肖将和你分享一些万佛湖附近的食物！

1、万佛湖蒸鱼

万佛湖的白鱼、绝鱼、团头鱼做的清蒸鱼特别好吃。万虎湖的清蒸鱼嫩如豆腐，鲜嫩可口，深受人们的喜爱。另外，万佛湖的醉虾和虾汤也很有名。它们与万佛湖的鱼头、鲍鱼、清蒸鱼一起被称为“万佛湖五绝”。与万佛湖“水族馆”相得益彰的，是万佛湖上的“山珍”。

2、万佛湖鲍鱼

选取万佛湖的鼓槌鱼、沙锥鱼，洗净，用加调料的盐水浸泡24至30小时，捞出，清水洗净，晾干保存。吃的时候先油煎，再加调料蒸。其鱼味浓郁，肉软，香鲜，色红，咸淡。这是喝茶或喝酒的美味佳肴。

3、万佛湖砂锅鱼头

“万佛湖砂锅鱼头”是以正宗的万佛湖鳙鱼为原料，用纯净的湖水，加上独特的调味品，用文火炖而成。味道鲜美，口味独特，鲜而不腥，肥而不腻，厚而嫩，色泽乳白，高蛋白低脂肪，富含钾、钠、铁、磷、硒等人体必需的微量元素。维生素A的含量最高，达到34 mg /100 g，符合现代人对健康食品的追求。这是真正的绿色食品。

优质的绿色食品来源于良好的生态环境，万佛湖鳙鱼生长的生态环境非常好。佛湖四面环山，绿树成荫，湖水开阔，水质清新。大别山上游山峦重叠，森林密布。积水面积1000多平方公里，有大量天然饵料随雨水入湖，没有任何人工投喂。其产品通过了国家环保总局有机食品发展中心的有机食品认证，荣获“安徽省无公害农产品”、“安徽省著名农产品”、“六安市著名商标”等称号，是有机鱼中的第二个生产基地和安徽省第一个生产基地。

4、蕨菜

蕨菜能清热解毒，安神利尿，具有一定的药理作用。嫩叶和茎是食用的。蕨菜营养丰富，可炒、凉拌、腌制.口感清脆爽口，微苦。它也被称为“徽菜”和“安徽风味”，是中国八大菜系之一。

5、蒿子粑粑

浩子巴巴也叫浩子巴巴。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。这种做法流行于安徽江淮、江南一带，是清明节和农历三月初三的汉族民间小吃之一(主要以艾蒿和糯米为主要原料按一定比例，经蒸煮等工艺精制而成。其口感绵软香糯，味道清新美好。