你知道怎么酿造具有藏族特色的青稞酒吗？

青稞酒作为西藏四大特产之一，其独特的口感让每一个品尝过的人都难以忘怀。让我们一起感受一下青稞酒的独特魅力。

青藏高原出产的青稞酒有两种:白酒和黄酒。今天雅达白酒蒸酒设备的酿酒师教你做一款低度青稞黄酒，工艺流程有点类似糯米酒。

1，更多粉，灰尘等。清溪加工后，酿酒前必须反复清洗，直到水清为止，但清洗过程中的动作会很快。

西藏四大特产之一的青稞酒工艺流程--浸泡青稞。

2.清酒和戴亚酒灌装设备。

3、上料后，小方后，加盖蒸20分钟，加水使米盖吸水，加盖蒸40分钟，绿色，蒸熟(熟而不烂。)。

西藏四大特产之一的青稞酒怎么酿造？-用亚大酿酒设备蒸谷物

4、从优雅的白酒设备中铲出，放在阳台床上，升压至33-36度，加入雅大为，发酵，温度至关重要，发酵酒度过高。

5.冬季气温较低时，加入雅皇酒曲，搅拌均匀，放入陶罐中，用被子包好，放入暖室发酵。

西藏四大特产之一的青稞酒传统工艺--雅黄大曲。

6、48-72小时，蓝糖喝完了，过滤后可以直接喝。当然也可以过滤一下，放个竹桶进去，想喝就喝。

青海四大特色美食青海藏酒——清酒

也可以往丝带里加水，一醉方休。据说给青酒加水就是用圣地水，加3水:头和水要加两寸发酵，第二盆水要加到和发酵一样高。

看了青稞酒的酿造工艺，有没有感觉和南方的胡子酒工艺流程差不多，只是用的原料不一样？

除了青稞酒，另一个比较有名的，还有青海威远镇，青海威远镇就是青海酒之一，青海酒的制作就是迎娶大公主气路。酿酒的过程带来了酒文化的起源。