毕业旅行的美味早茶推

1.10各式美味的扬州早茶/茶点

茶叶选择:绿阳春

来扬州喝早茶，选茶很重要。当地人喜欢喝以绿茶为主的早茶，比如扬州著名的青阳春。当然也有人喜欢喝别的。点大麦茶并不稀奇。有茶点的茶香绵长，才是美味。

扬州茶点:蟹黄汤包

扬州的蟹黄汤包很有讲究，不仅有蟹黄，还有猪肉、蟹黄、鸡汤。非常好吃，而且皮薄口感好，你一定会爱上它的。先把皮掀开，开一个口，用吸管喝汤，然后蘸醋和姜丝。

扬州茶点:三丁包子

在扬州吃早茶，三丁包子绝对是要点。三丁包子是笋丁、肉丁、鸡丁。它们口感丰富，咸中带甜，油而不腻。如果你一口吃掉它们，你就不能放下它们。你必须向他们炫耀三四次。

扬州茶:翡翠蒸饺

蒸饺每个人都吃很多，但是蒸饺，翡翠，很少。作为以青菜为主料的茶点，要皮薄肉绿，看起来如玉，同时要带点甜味，一定要加些盐，才能全面甘甜。真是又香又适口。

扬州茶:千层油饼

喜欢吃甜包子的，一定不能错过千层油饼。它是菱形的，有很多层饼，所以吃起来很软。再加上每一层都有油糖，甜到你心里，表面是甜甜的红瓜丝。看起来不错，也有食欲。

扬州茶点:凉拌干丝

这是一种以豆腐为主的点心，也是扬州的名菜。它是用干白豆腐干，切片后再切丝，加入配料，填入任意配料而成。吃起来咸香，条条合适，对刀来说是个考验。

扬州茶:虾饺面

这个虾仁饺子面很好吃，汤底需要虾仁酱油，更美味。同时作为众所周知的云吞面，皮子一定要很薄，面条口感要浓郁。加点胡椒粉，真的很好吃。

扬州茶:盐水鹅

扬州的咸鹅是当地人的最爱。选一只大鹅，用正宗的老卤汤品尝。这种咸鹅肉质湿润，咸度适中。它不仅是当地的家乡小吃，也是一种好茶。

扬州茶:新月蒸饺

扬州的月牙蒸饺，不仅造型，而且馅料是果冻，这是提升口感的关键，还是用精致的骨头汤做成的。蒸好后可以咬一口，卤汁绝对让你难以忘怀。

扬州茶点:双酥饼

来扬州一定要点这个点心。特点是外皮白芝麻，里面黑芝麻，层次酥脆，外面油面，全油面。经过长时间的改良，味道很好。

广式点心:榴莲酥

我觉得早茶应该点些甜糕点，榴莲糕点一定要点。分层的酥皮酥脆可口，再配上新鲜的榴莲，吃起来又甜又糯，一定要吃几个。

广式点心:蛋挞

一定要点。广式蛋挞一直很有名。它的味道很丰富。全蛋配牛奶，猪油香脆。你会发现中间的蛋奶很软，真的甜而不腻。

二、10各种美味的广州早茶/茶点

茶叶选择:普洱/菊花/铁观音

广州人喝早茶，茶的选择比较多，有红茶、乌龙茶、花茶、黑茶，但基本上更喜欢功夫茶。到了广州，可以点乌龙茶，从早上开始就是精神饱满的一天。

广式点心:虾饺

在广州不点虾饺怎么吃早茶？半月形的饺子里，有猪肉的清香，虾的鲜，笋的咸。真的很好吃，有粤菜茶点的风格，也是茶点的首选。

广式点心:叉烧包

叉烧包作为和虾饺同名的茶，是一定的点。只要闻到叉烧的味道，就会流口水。还是要看耗油量和小块叉烧的搭配，再加上软皮，既是主食又是零食

广式茶点:蒸饺。

广式蒸饺，它的皮是面条和鸡蛋做的。除了常见的猪肉和虾以外，这种蘑菇尤为重要，是味道的关键。蒸的时候记得刷一层油，色香味俱全。

广式茶点:肠粉。

肠粉大家都不陌生，但是来到广州，当地的肠粉还是要试一试。口感丰富，肉馅很多，尤其是用蒸汽煮米浆的时候。要控制好时间让全粉软糯适口，酱料更有个性。

广式点心:蒸凤爪

不点这个，真的不用来广州喝早茶了。炸好的鸡爪经过腌制，使其表皮和软骨变松，然后煮熟。蒸出来的糊很好吃，配上豆豉，味道真的是难以忘怀。

广式点心:芋头蒸排骨

这茶也很好。芋头吸了汤才好吃，排骨吃起来会香而不腻。两种都很有味道。同时吃芋头还能感受到鲜咸的味道，非常好吃。

广式点心:糯米鸡

一听到名字就想吃。糯米包上鸡叉烧和香菇，再加一个蛋黄。然后用荷叶包起来蒸。在荷叶的清香中，你会回味无穷，尤其是蛋黄让整个糯米鸡的味道更加鲜美。